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将刷锅、淘米、烧火的活儿都交给阿芙后,孟溪缘就一心一意去处理那只肥兔子了。
兔子早已经剥好,现在他们只有一口锅,也没有什么其他的蔬菜,孟溪缘决定将兔子烤来吃。
在院子里架起一个简单的火堆,将兔子放在刷好的锅里先用调味品腌制。
其实做烤兔很简单,想要做的好吃,秘诀就在这调味品上。
调味品的比例都是要尽量精准的,这是她的独家秘方。
一开始孟溪缘还怕这个时空会缺少一些少见的调味品,但幸运的是并没有。
她想要的都有!
兔子腌制好后,将它拿出来,用浓稠的蜂蜜水在兔子上再来回刷几道,
最后将准备好的兔子绑在削掉树皮的干净树枝上,放在火上来回翻烤。
随着烧烤的时间越来越长,兔肉被烤的金黄,滋滋的往下滴着油脂。
香味阵阵飘散,直往人的鼻孔里钻。
“真是太香了!”阿芙闻着味道过来坐在孟溪缘的身边,深吸一口气赞道。
内心里阿芙是有些欣慰的,姑娘做吃食的这些精巧心思跟夫人可真是一模一样。
主仆两都太久没有吃过肉了,特别是这兔肉烤的如此美味诱人,勾的他们肚子里的馋虫都开始大闹五脏庙。
“等米饭好了,再清炒一个蘑菇配饭吧。”孟溪缘虽然也闻着这香味咽口水,不过这个时候还是极力保持着自己的风度。
阿芙闻言急忙起身去清理蘑菇,姑娘都没说想吃,她要是一直守在兔子边上,成什么样子?
烤兔肉的香味飘散出去,好在他们住的院子比较偏僻,一时半会也没有被旁人发现。
为了保证自己这顿饭能吃的舒心,孟溪缘特地问过阿芙可会做菜。
“奴婢以前倒是有几样拿手的点心,不过饭菜也能烧得熟,姑娘不必担心。”
阿芙有些心虚,她从来没在厨房干过活儿,烧菜这件事她确实很陌生。
不过厨房她也去过不少次,有时候在厨房帮帮忙换点儿吃食的事情是有的,没吃过猪肉但是见过猪跑,烧一个菜应该是可以的。
“既然你不太擅长,那还是我来吧。”孟溪缘闻言也并没有太在意,反正她还是更习惯自己的事情自己做的。
见孟溪缘手脚麻利的处理蘑菇,阿芙有些心疼的同时又有些疑惑,姑娘做菜的手法可真一点儿都不像是没做过的人。
以前虽然日子过得艰辛,可是这些姑娘从来没有自己动手做过,为何现在看来却熟稔的仿佛已经做过千百次了?
难道真的是天生的?无师自通?
果然她家姑娘就是天生的优秀!
阿芙又欢喜起来,姑娘处境这样尴尬,有一技之长总是好事儿……
“把火烧旺一点儿。”被阿芙盯着,孟溪缘心里比阿芙还要心虚,只能指挥她做点儿别的分分心。
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