手机浏览器扫描二维码访问
第717章 麟厨大会三（第2页）
...
真鲷大陆图，其实算是一种临时情况下被想出来的料理，所以并没有彻底的完善，这也是为何龙厨当中的部分人才能完美掌握的原因。
因为龙厨可以利用自己对料理的了解，在各方面去弥补这道料理的破绽。
可是麟厨却还没有达到当时这道料理创造者，在创造这道料理的时候，那个瞬间达到的料理境界，所以几乎不可能还原这道料理。
但世事总有例外的存在，赵悠乾因为体内美食细胞的缘故，他算是最接近这道料理创造者的厨师了，加上他的各项厨艺已经磨练到了龙厨门槛前，甚至已经进无可进的地步。
也就让他拥有了改良这道料理的可能，而这个可能也将推动他完成这道旷世的杰作！
...
将王鲷破开杀好之后，赵悠乾便开始将鱼肉鱼骨分开，用利刃将鱼头切下，因为王鲷的骨头极为的坚硬，要切下这鱼头不止是凭着刀利，力量大就行，也需要找到骨头间的缝隙，这才能一刀两段，又不损伤肉质刀刃。
否则按照一般人的体力，只怕还需要借助其他的工具才有可能剁开这种鲷鱼类食材的鱼骨。
鱼头卸下之后，便是从鱼尾地方开一刀划开一个口子，接着是脊背的地方开一刀，从鱼头切开的部分一直划到鱼尾被切开的部位，然后用刀刃回身抵住脊骨的骨头部分，不断的向着鱼腹贴骨慢慢的将一块鱼肉片下，等到鱼肉和鱼骨分离。
就这样如法炮制，再将另外一边的鱼肉也切下来，便是最为完整的取肉作业了，剩下的便是一小节的鱼尾巴和一根光洁无肉的鱼骨，鱼尾可以在后面用作摆盘，而鱼骨则可以熬汤使用。
两边的鱼肉片下，然后就是要去皮，用更加薄的片刀，从尾部斜切进去，划出一道缝，接着用手抓着缝隙露出的鱼皮，用片刀从此靠上抵住鱼肉，往前推切，务必要让鱼皮不破，鱼肉完整。
依次将鱼肉，鱼皮都分开，接着把鱼肉按照鱼腹，鱼背，鱼中段以及鱼尾四个部分，分开。
实际上制作一道‘真鲷大陆图’，这么大的王鲷用一半就足够了，哪怕是一半也不是一般人可以吃得完的分量，可是考虑到可以和其他麟厨交流，赵悠乾还是选择把一整条的王鲷全部用完，顺便也可以不用浪费食材。
将鱼肉的部分分好后，赵悠乾便开始用湿润的纸巾把这些鱼肉都分别送入冷藏，个别还需要进入极速冷冻，因为考虑到还有两道生食，要用极速降温来杀灭可能的寄生虫。
这些都是务必需要做好的动作，虽然按照美食世界每个人体内的美食细胞的存在，寄生虫根本无法影响到食客，可是只要可以做到最好，赵悠乾便不会吝惜多花费一些时间，这也是料理人精益求精的心意。
在将鱼肉放置的空隙，赵悠乾便开始制作真鲷大陆图需要的其他配菜。
将鱼骨略微煎制一下，放葱姜熬煮高汤备用，因为真鲷大陆图其实是以四道菜来组成的，其中有一道需要酱汁的料理，也要用到高汤，考虑到物尽其用和增加王鲷本身味道的手法，鱼骨汤便是赵悠乾这次对真鲷大陆图改良的一点了。
然后便是另一样也同样出色的食材，大闸蟹！
这个季节的耀州大闸蟹其实并不出彩，不过还好这个世界很大，还有其他的地方的大闸蟹这个时候正是肥厚丰腴的时节，考虑到了这一点，赵悠乾也从其他的地方空运了近三十只蟹黄丰腴的母蟹。
此时也都一一的入了蒸笼，而青红椒，蒜蓉葱姜之类的也是在配料当中。
可以说到了这个时候，赵悠乾的厨房才真算是有了一点正在料理的氛围，可是离许多麟厨的大开大合还是差了不少...
当路人甲变成太子妃 想你 捡到巨星的孩子上娃综后 碎钻(女病娇，双囚禁) 渣女的惩罚 爱探险的朵拉咪 【H】逐恶之人（HP食死徒乙女) 我在现代投喂陛下的日子 潋滟天下：重生之异世为妃 两千零一夜（兄妹） 和四个马甲的cp在恋综大爆了 [综]变种人富江 厉少狂宠不腻 重生之独宠贤后 完结+番外 误闯室友的做爱现场gl（纯百） 知夏 睡了一个钻石男高 腹黑娇妻怀里来 秘密热恋（ 师生） 明月不知心底事
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...