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赵云川一路进了后厨。
“川哥,你是回来了吗?”
赵云川听懂了他的意思,问是不是回来干活了。
“我今天是来吃饭的。”
有人打趣道:“川哥不是吧,你今天是客人,哪里有让客人亲自动手的道理?待会儿记得让掌柜的给你便宜些,就当抵自己动手的工钱了。”
这话刚说完,王掌柜就拍了拍他的后脑勺。
“少给我贫嘴,赶紧的,干活!”
赵云川先是调了个酱汁,酱油、醋、芝麻油,花生碎、葱、蒜末、吴茱萸粉,最后将热油往上一泼,只听呲拉一声,瞬间,香味弥漫开来。
再撒了点香菜和葱花。
这一份拌粉要多香有多香,如果有点小米辣,那就再好不过了,不过这个朝代暂时没有辣椒,着实少了点滋味。
赵云川刚想端着拌粉去找自家的亲亲夫郎,王掌柜就向前一步将人拦住。
赵云川挑了挑眉:“几个意思?”
“也没啥意思,就是想请你帮个小忙。”
“什么忙?”
王掌柜吞了吞口水,笑得见牙不见眼,拍了拍自己的大肚子:“我这中午饭也还没吃呢,要不你就受累,帮我也拌一份?”
这不是什么大事,赵云川点点头,将手里的拌粉交给王掌柜。
“多谢多谢!”
“想啥呢,这是给我家槐哥儿的,他本来早上就没吃多少,现下肯定是饿了,你帮我端去,我现在来拌你的粉。”
“得,我一个掌柜的在你眼里就是个跑堂的是吧?”
话虽然是这么说,但王掌柜还是认命的端过那一碗拌粉。
他去!
为了好吃的,跑个腿又算什么呢?
王掌柜刚走出去没有两步,就听见赵云川在后面问:“还是老规矩,多点醋吗?”
“对,多点醋。”
听见赵云川这么问,王掌柜心中那一丁点的不情愿也消失殆尽,看看,果然是把他当朋友的,这还记得他的喜好呢。
新来的厨子姓丁,看着赵云川和王掌柜关系这么好,他不由得有些狐疑,抓过一旁的小伙计,轻声问道:“他是谁?”
“川哥!咱们来悦楼之前掌勺的,厨艺特好,咱们酒楼现在卖的粉,就是他琢磨出来的。”
听见这话,丁厨子只是冷哼一声,十分不以为意,那米粉吃起来口感确实不错,但远远比不上正经炒菜、炖菜,只偶尔吃个新鲜还行。
“他的厨艺和我比怎么样?”
小伙计愣了,干嘛要问这样的话呢,好冒昧呀,他又不能说实话,说实话,容易得罪人,沉默,还是沉默。
丁厨子还在继续催促:“有那么难回答吗?你就实话实说,你放心,我肯定不会给别人说。”
最终,小伙计还是决定不实话实说了。
“那个……各有千秋吧!”
瞧瞧,他端水端得多好,简直就是新一代的端水大师。
丁厨子嗤笑一声:“你这小子还不说实话,他的手艺哪里能比得上我,若是能比得上我的话,也不用离开这来悦楼了。”
这这这这这……
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