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“他能猜得出来卤水是用什么料熬制的,但他一定猜不出来这里头每一种料的配比。”
“用料不一样,多一些,少一些,熬制出来的卤水的味道肯定是有区别的。”
张美芳看傅西那么淡定,一点也不着急,张了张嘴巴,还想说些什么,但是最后还是没有说。
而傅西今天一直在想这一件事情。
只需要将卤水给熬制出来,放凉装瓶子,而后轻轻松松就赚了两块钱。
别人不清楚,他自己却是清楚得很,这里头的成本不超过五角钱。
这可比做快餐容易多了,也简单多了。
傅西回家之后,将这一件事情告诉李家瑜,而后问着李家瑜:“家瑜,我们做这个卤水来卖,你看可行吗?”
“反正也不费什么事,去市场上采购好香料,按配比放到锅里熬制,放凉了装盘就可以出售了。”
“这比卖辣椒酱简单容易得多了。”
他也不知道市场上有没有单独的卤水卖,不过,看这两天他店里卤菜的生意那么好,要是他将卤水单独装瓶出来卖的话,根本就不需要他多说,只需要把卤水放到一旁,肯定会有人愿意买。
毕竟买现实的卤菜价格比较贵,而买一瓶卤水回去,想吃什么就直接卤,经济实惠。
李家瑜想了想,而后迟疑地问着:“你之前不是搞辣椒酱来卖吗?现在又卖卤水,忙得过来吗?”
“这个不费什么事的。”傅西说道,“早上就卤水给熬制好,放凉,得空就装瓶,装好之后,再在卤水瓶里贴一张用法说明书及生产日期什么的,到时直接往卤菜旁边一摆,卖卤菜的时候顺道就把卤水给卖出去。”
“根本就不费什么时间,就是多点工作量,但是不会影响店铺其他生意。”
“也行。”李家瑜说着,“按你这么一说,确时不费什么事。”
“真的不费什么事,”傅西再次强调着,“要是费事的话,我肯定要想一想。”
“我是这样子想的,先好好卖卤菜,卖卤水,把我们店铺的卤菜和卤水的名气打出去,特别是卤水的。等有一定的名气,不愁卖之后,我们再开工厂,专门生产卤水来卖。”
“其实现在开厂也行,不过就是没有钱。”
一文钱难倒英雄汉啊。
而且,开工厂需要的资金比开快餐店多了去了。
他没有足够的钱,所以步子不会迈得特别大,也会更加谨慎一些。
“慢慢来。”李家瑜安慰着,“不要着急。一口不能吃成胖子。”
傅西点头,应了一声,说:“嗯。我知道的。没钱,就算不想慢慢来也得慢慢来。”
“不过,你以后打算开两个工厂?”李家瑜又再次问着。
“一个就成了。”傅西说着,“一个工厂,先生产两种产品,以后看还能不能再生产别的。”
“那我以后岂不是?”李家瑜说着,话都还没有说完就开始笑了起来。
“岂不是什么?”傅西见李家瑜笑得那么开心,好奇地问着。
“我以后岂不是成了老板娘?”李家瑜夸张地说着,“到时等工厂开起来,产品大量卖出去,那我就能坐着数钱了。”
说到这里,李家瑜的笑容又深了一些。
“你现在就是老板娘了。”傅西笑眯眯地应道。
“快餐店的老板娘哪里有工厂的老板娘那么好听?”李家瑜说到这里,忍不住摆了一个姿势,说,“看,我像不像老板娘。”
“一点也不像。”傅西摇头,说道。
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