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第138章杀猪吃肉
给我来一条五花肉和一条猪腿。
我要半个猪肝和猪尾。
都别急,先排队一个一个慢慢来。
屠户杀猪是专业的,很快一头猪就处理好了。
顾常宁让屠户把半扇猪肉切出来给他,剩下的半扇猪肉当场就开始卖了。这一天村子里的人都知道他们这里杀猪有肉卖,一个个都过来等着买肉。
他们的这个猪肉的肉好,比外面卖的猪肉的价格贵一点点,不过大家都还能接受。
如果是拿到外面去卖的话,这个猪肉的价格肯定不会定得这么低了。但是因为是在村子里,同他买肉的都是村子里的父老乡亲们,所以这个肉他卖出去也不打算赚什么钱,只要不亏本就是了。
这边排队买肉的人很多,杨书记抢着跑到了前头去,要了一大条的五花肉和一条大猪腿,拎在手里笑哈哈的往家里回去了。
大家不要急不要急,肉还有很多,能买得到的。顾村长和顾二叔两个人就在这边负责打称和收钱,这个活计他们两个人都干得很熟练了。
那群小子们给家里去了电话,家长们知道顾老板这边杀猪买肉,一个个都让儿子帮忙买猪肉,一群小子们跑了过来排队跟村子里的乡亲们抢肉。
在这边维持秩序的顾老板见到这群小子们也跑来排队都觉得奇怪了,你们跑来排什么队啊,咱们那边有留了肉。
我爸让我买的。
我奶奶让我买的。
我爷爷让我买的。
总之就是家里人让他们买的,过来排队买肉就是了。
顾常宁对此无言以对,只能让这群小子们去排队买肉了。
原本还想着剩下的肉拿到店里去卖,最后被村子里的人和这群小子们抢光了,完全剩不到拿到外面去卖。
他在去年年底买回来的第一批猪崽,养到今年的六月份也养了有八个月左右了,但是还不到猪养得最大的时候,他今天已经忍痛杀了一头了,剩下的可不打算再杀了,怎么也得养到年底那会儿卖出去才是最赚钱的。这种亏本的生意做一次就好了,要做两次他都觉得自己的脑子有坑。
所以后面顾老板完全不听大伙儿的怂恿再去杀猪了。
来来来,包粽子咯。
会包粽子的都来帮忙啊,不会包的可以学着包。
知道今天要杀猪包粽子,顾妈妈已经提前泡好了糯米和豆子,粽叶也都已经洗干净烫好了。等着那边的猪杀好送肉过来,他们这边就开始着手干活了。
豆子和糯米那些都已经泡好了,捞出来沥干水,再把猪肉煸香调好味,就摆在桌子上给大家包粽子。
村子里的老人们都会包粽子,只有年轻人不怎么干过这些活儿,不是很懂得包粽子的。一群小子们也跑去跟着老人们学包粽子,一个个包出来的都是四不像,三个小姑娘学得最快,跟人学了两遍就包得像模像样了。
难得今天热闹一天,顾常宁也不管那群小子们,只要一会他们包的粽子煮出来不漏就行了,管他们包的粽子是美还是丑了。
刚才杀猪的猪杂他是没舍得卖,这东西卖的价格又不贵,还不如留着给大伙儿加餐。
见那边包粽子的热情高涨,顾常宁也没去凑那个热闹,过来跟他阿妈商量道:妈咱们中午就吃猪杂面吧,这些猪杂滚个汤,再煮一锅面,咱们中午就吃猪杂面。
这个好,咱们中午就吃猪杂面吧。难得儿子说想吃什么,顾妈妈自然是不会拒绝了。
上午大家干完活后,空余出来的人手就在帮忙包粽子。
中午他们就煮了一大锅的猪杂汤和煮了两大盘的面,大伙儿中午就吃的猪杂汤面,鲜得大伙儿都差点把舌头给吞到肚子里。
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