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第046章 酸辣鱼干（第1页）

苏小小帮盛出来的鱼连带着碗一起放在竹篦子上蒸，蒸了大概有半个时辰，她掀开锅盖，“闻起来真香啊！”

“娘，我可以吃吗？”豆豆觉得自己真的受不了这香味！

苏小小觉得这鱼凉了味道会更好吃，热的时候反而口感不怎样！

“小妹，我闻着这个味就觉得应该可以卖个好价钱！”苏青毫不客气的说着。

苏小小淡淡的笑了笑：“哥，你和嫂子把刚才的步骤都记住了吗？我回头在告诉你多少鱼放多少水和材料，这个比例最关键，不然味道可就不好吃了。其实热的时候没有凉的时候好吃，等会儿大家都尝尝，觉得有什么不满意的都记得提，这次我们第一次试验，也不一定就能够成功！”

古黎看着苏小小，难怪她刚才只是做了一小部分，原来是担心这个？

媳妇她也太没有自信了！

古黎拿起筷子就夹了一块放在嘴里，鱼肉有些干但是吃起来有充满着酸甜的味道，不过回味又带着辣，味道是没有问题，而且他愣是没有感觉到腥或者是说鱼刺，这应该算是他吃过最好吃的鱼了。

苏小小盯着古黎看，“怎么样？”

“稍微有些干！”

苏小小听完古黎的话，自己也忍不住吃了起来，果然跟古黎说的一眼，鱼的肉质已经不柔嫩了，这可要不得。“不行，这个鱼要重新做！”

“这很好吃啊！”苏青和梅子都这样认为，干干脆脆的有嚼头，跟他们常吃的鱼不一样！

就连豆豆都觉得好吃。

苏小小觉得一定是刚才自己煎鱼的时间太长了，把鱼都煎干了！可是她见大家都那么喜欢，觉得自己可不准备两种，一种是肉嫩多汁型的，一种是干脆可口型的。

想到这里她开始准备了另一种。不过有了第一种的经验，她第二种做的就比较快了，等第二种做出来之后，苏小小毫不犹豫的吃了起来，这就比刚才那个好多，鱼肉嫩吃起来口感不错。

“你们要不要尝一尝这一种？”

梅子吃完觉得不错，不过这种似乎要挑鱼刺。“小妹，我还是觉得第一种好吃。不过这种也不错！”

古黎倒是喜欢第二种。“媳妇，第二种比较好吃！”

“要不然这两种你们都做吧，不过咱们第一次先做一种。”苏小小说着就让苏青和梅子试试，反正这以后都是他们要做的！

梅子特别的兴奋，把孩子递给苏小小抱着，自己就热火朝天的干了起来。

他们除了不知道该加入多材料，其他的都是按照苏小小说的去做，所以做出了之后，口感也相差不大。

“哥、嫂子咱们就先做这些卖一段时间。不过你们是打算卖给散客还是直接卖到酒楼了去？”

“小妹，你觉得卖给谁好一点儿？还有这个咱们定价？”苏青又没有做过这样的生意，简直就是两眼一抹黑，什么都不懂！

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