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靠着它,俞家人不用像其他人一样中午随便对付点。
平时都是焖饭,米饭+香肠腊肠+各种蔬菜一锅煮,设定好时间等该吃午饭了,饭也煮好了。
“这羊是真不错啊!我在养鸡场都闻见了!”俞外公爱吃羊,但虞城本地的羊肉质很一般,肉柴且羊膻味大,俞悦桐是不太爱吃的,俞外公爱吃,还给俞悦桐灌输“羊哪有膻味,羊都是鲜味,鱼羊鲜,羊不会膻,膻味就是鲜味”的这套歪理。
俞悦桐也不反驳,心里想着迟早得让他知道羊膻味和羊鲜味就完全不同的两回事!
这不,机会来了吧!
“外公也尝尝这个,味道可好了!”
东西是他爱吃羊肉,做东西的是外孙女,俞外公别提多高兴了,接过来就咬了一大口——
“嚯!这还是羊肉吗?!怎么这么好吃呐!”
虞城的本地羊基本上都需要下大料掩盖膻味,所以俞悦桐把整只羊都拿来抹了腌料上火烤的行为在他看来没什么不对。
“好吃好吃!这是羊肉吗?怎么这个羊肉和我之前吃到的都不一样啊?”俞外公吃得连连称赞,手也顾不上洗了,俞悦桐给他片一块,他就顾不上烫连忙吃一块。
“爸!多大的人了!快去洗手!看你脏的!”俞妈妈看到他黑黢黢的手就是眼前一黑。
“再来一口再来一口,吃完这口就去!”
烤全羊油大味大,这东西香归香,但是腻得快,不少人都打着等俞家人吃剩下了,再厚着脸皮去买一些。
但是他们等啊等,等啊等,怎么都没等到。光秃秃的羊骨头上面连根肉丝都瞧不见!
“骨头别扔,扔锅里煮煮,再加上新拔的萝卜,熬个汤,可美了!”
四十斤的羊去掉骨头后剩的也算多,干了一上午的农活,一个个又饿又渴。因为吃的是烤全羊,今天中午的主食就是稀饭。
一口稀饭清清淡淡,米香和稠稠的米汤一入口就将油腻从口腔刮到了胃里,整个人都舒服了!
羊肉是俞悦桐用刀一片片片下来的,骨头没沾过口水,干净得很!直接加入锅中倒入开水咕咚咕咚地煮。
萝卜也是现成的,俞悦桐特意选了三根个头小一些的嫩萝卜,皮嫩得没有任何纤维。在水里轻轻晃动两下就洗得很干净了。
切成滚刀块倒入锅中,接着把火调成小火,什么也不需要,羊骨和萝卜自然就会在水和火焰中炖煮出醇厚又清甜的汤。
俞悦桐带着两只狗在田里慢悠悠地转了两圈,消消食同时也是对田里的作物心中有了个大概。
三百亩的农田有一半是萝卜,另一半是土豆。
萝卜成熟得早一些,但土豆也不晚。
俞悦桐随意地挖了两处,外面看不出来,但在土里,一串串的土豆显示着今年即将丰收的好消息。
“再等一个星期,还能再长长!”
土豆能作为蔬菜,同时也能当主食。
且只要条件达标,能保存的时间就很长。
“先处理萝卜吧。”
俞悦桐言而有信,陪着安安和康康玩了球后,才继续下午的工作。
安安的“超大甜筒”收割方式快得很,虽然一亩地收费不高,但安安的效率高啊!
银行还未破产,货币还有大用处,别的不说俞悦桐还有房贷呢!目前是绝对不能断供的。
“安安是个成熟的乖宝宝了,下午自己去工作好吗?”
安安对“成熟的乖宝宝”这个词简直没有一丝抵抗力,高高兴兴地摇着尾巴就被高高兴兴扫码付钱的小粉丝们簇拥着走了。
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