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300斤的大野猪被抬回来了。
清莲山庄的人都跑出来看热闹,谁也没有想到,竟然是从小到大不杀生的吴敬诚打死的大野猪,可把他们高兴坏了。
刘莲花走过来问:“敬诚啊,没有伤着你吧?怎么上山一次就打死这么大一头野猪啊?”
吴敬诚说道:“母亲,没事的,没有受伤,这是我的运气好呗!让大家都品尝一下野猪肉的味道。”
一起抬着野猪下山的十三个矿工,看没什么事了,他们就准备走了,都要回家去过年。
吴敬诚笑着说:“大家都等一等,见人有一份,一会儿就把猪肉分割出来。”
有人说:“好吧!”
吴敬诚大声喊:“杨管家,马上把厨师叫出来。”
杨管家回答:“好的!”
吴敬诚说:“大家一起帮个忙,把这头野猪处理一下,把它分分,我们一起下山的,每人分一份,带回家去尝一尝,尝尝凤凰山的野猪肉。”
大家高兴的鼓掌:“好,好,好!”
吴敬诚说:“这也是大年三十,我们都热热闹闹的,过得才有意思,给小媳妇吃一口,吃起来味道肯定是不一样的。”
看把大家高兴的,有人“哈哈”大笑:“真的不错!那我们就等一等吧,顺便我们也帮着一起干点活,可以扫扫地,一起帮着把这个野猪打整好。”
吴敬诚说道:“那就辛苦大家了!”
一人一块野猪肉,提着回家过年去了,大伙都说吴敬诚够义气……
黄昏时分,鞭炮声如同雷鸣一般,震耳欲聋,使得清莲山庄都为之颤抖,开始营造出浓浓的年味了。
吴敬诚的母亲刘莲花每年都是这样,雷打不动的祭祀活动,不断的求天地神明及祖先保佑。都是刘莲花独自进行祭祀,拜天地、祭神明,祈求神明和祖先保佑风调雨顺,祈盼财源滚滚,祈祷降福免灾……
又是几圆大鞭炮被点燃,鞭炮声“噼里啪啦”如同一阵旋风,迅速席卷而来,耳朵震的嗡嗡作响。高分贝的声音轰鸣而欢快,充满着力量和动感,在这激动人心的声音中,人们仿佛看到了美好的未来。
吴敬诚觉得有意思的是,母亲刘莲花请灶神回家过年。
刘莲花这个时候就会说:“灶王爷自上一年的大年三十,一直留在家中,保护和监察我们一家,到了腊月二十三日我们祭灶,灶王爷上天去,向玉皇大帝汇报一家人的善行、恶行,祭灶送灶神就是请他多说好话。今晚我们接灶王爷回来吃饭喝酒。”
吴敬诚记得小时候,总喜欢插嘴问:“这是真的吗?”
母亲刘莲花就会毫不犹豫的说:“是真的,你相信好了,玉皇大帝会根据灶王爷的汇报,将新年的吉凶祸福的命运,交于灶王爷之手。”
吴敬诚仍然记得许多凤凰山的传统,年三十儿贴花门儿(贴对联,挂年画),大年初一撅着屁股作揖儿(拜年)。
吴敬诚心里暗自思忖着:“今晚可是大年三十啊!那些土匪们难道也会像普通人一样过个安稳年吗?应该不至于大半夜跑来找麻烦吧?”他心里虽然这么想,但还是有些隐隐不安。
吴敬诚深知父亲吴庆喜早已做好了周密的部署。家里的家丁们被分为明、暗两组,轮流值班守卫着清莲山庄。明处的家丁负责巡逻山庄内外,暗处则潜伏在关键位置,随时准备应对可能出现的危险情况。
此时此刻,年夜饭的香气在空气中飘散开来,仿佛是一种无声的召唤。三张大圆桌上坐满了人,大家欢声笑语,其乐融融。
年夜饭的餐桌,琳琅满目的菜肴,让人垂涎欲滴。
凉拌土鸡、红烧鱼、四喜丸子、糖醋排骨、芹菜炒肉等传统佳肴。
还有龙泉镇购买的二百斤潘氏醇香酿酒,大家都喜欢喝潘师傅酿制的酒,酿酒倒入酒碗,香气扑鼻,飘香四溢,令人食欲大开。
这顿年夜饭,充满了传统习俗,大家一边享用美食,一边聊天敬酒,好不热闹。
自家散养的土鸡是每年年夜饭的必备菜肴,象征着团团圆圆;红烧鱼则代表着年年有余,希望新的一年能够富贵吉祥;吃一口芹菜寓意深刻,一家人要知道勤劳致富。
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