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分卷4（第1页）
巨大的仓库里，有着成排的木架、成堆的坛坛罐罐，沿着墙壁有一溜的大水缸，水缸里养着新鲜捕捞的鱼虾。中等身材的王海洋徒手探进水里，一把抓住一条手臂长的螺蛳青。
螺蛳青就是青鱼，因为养殖的时候吃螺蛳，所以才有了螺蛳青的名字。
青鱼能够长很大，手臂长的青鱼体型也就一般般，被王海洋掐着脖子，青鱼不敢有任何动弹，认了接下来的命运。
还有小河虾，清水煮一碗。魏意抱着胳臂斜靠在一旁，看到自己腿边的水缸里养着许多灵活的小河虾，就知道它们会很好吃，不需要什么特殊的烹饪方式，只需要一碗清水、几片姜、几根小葱和一点儿料酒、一小撮盐就能做出鲜甜鲜甜的小河虾。
爸爸。
堂堂抱着个像是小南瓜的东西跑了过来，看起来好吃的。
南瓜的种类很多，形状各有不同，魏意经常蒸板栗南瓜给堂堂吃，粉粉糯糯还有板栗的香味，小家伙很喜欢。
这不是南瓜，这是丹栗。王海洋看了说。
红色如栗子的细沙？魏意想到了《山海经》。
是红色的板栗，不过没有木质的外壳。王海洋说：这个可以做一道甜点。
又拿了几样东西，可以去厨房做菜了。
王海洋做出来的饭菜味道如何魏意尚且不知，但他的刀工肯定是极好的，片出来的鱼片可以用薄如蝉翼来形容，这样的鱼片放到滚沸的汤中一会儿就会卷边烫熟，是下火锅打边炉的不二之选。
怎么想到来大食堂当厨师的？魏意有意了解一下员工的个人情况。
王海洋无奈地眨眨眼，我去了一趟泰山玩，回家发现家没了，我爹妈搬家没有跟我说，短时间内想找到他们不是很可能。
王海洋一家在长江牧鱼，就和在草原牧羊一样，同样逐水而居。为了更好的水环境、更丰富的食物来源，王家每逢冬季就会赶着鱼群进入大海，等春暖花开、万物复苏，才会回到淡水水域生活。
海洋那么大，不知道搬家线路，非常难找到。不像是草原上还能够打个电话，海里面连信号站都没有，说不定都出国去公海了，怎么打电话！
我爸妈老思想，手机用的都是老人机，不像是年轻人离不开网络。王海洋把洗干净的鱼骨放到锅里面炖鱼汤，根本没办法找到他们，我想想就算了，与其耽误时间去找，还不如找份工作等他们回来。
魏意看王海洋手上的动作，对这个未来共事的厨子还是很满意的，那利落劲儿就让人讨厌不起来了
说话一点儿都不耽误他干活，鱼片弄好后鱼骨就开始在锅里面炖汤，洗净的小河虾进入了另外一口锅，电饭锅合上，17分钟后就能够吃到可口的米饭。几个蔬菜或切断或切块或切成片，最后案板上就剩下一个丹栗，就是那个堂堂抱出来的如同南瓜一样的板栗。
丹栗不能够用刀砍，外面一层坚硬的外壳比石头还要坚硬，但是它怕火，在火上烤上一两分钟就听到噼啪一声脆响，蒂头的位置就裂开一条小口子，绵软乳白色果肉出现，伴随而来的是清甜的板栗香味。
这个很好吃，可以用来做点心，也可以直接拿着勺子挖着吃，口感类似于成熟的榴莲，但没有榴莲的臭味。王海洋徒手打开被火烤的滚烫的丹栗，里面的果肉彻底露了出来。
魏意把手中的勺子插了进去，恭喜你，你入职了。
王海洋高兴地欢呼了一声，老板，一个月工资几千？
底薪一千五，得到一个妖族好评，就给提成两块。魏意想，自己这叫做转移压力。所有人的工资都一样。
待在旁边存在感很弱的涂白当场哭了出来，呜呜，我们以前工资才五百，还没有提成，新老板太好了。
魏意：！！！他现在改还来得及不？
酸香鱼片汤，鸡蛋炒佛手瓜，水煮小河虾，一品香芋，红烧鸡爪，青菜心炒香菇，白菜丝油豆腐汤很家常很美味的一桌菜，特别是王海洋最后准备的鱼汤，奶白的鱼汤上面飘着碧绿的葱花，有着淡淡的胡椒粉香味却不会抢走鱼本身的鲜美，用来泡饭吃最好不过。
麻麻擦着嘴巴，满意地在测评表上打了个勾。
祝老板生意兴隆。
魏意说：借您吉言。
打着饱嗝的头发精麻麻离开，留下大食堂的诸位，魏意朗声说：人员到齐，明天我们正式开业。赚钱了，才好给大家发工资哦，祝我们一切顺利。
大家以汤代酒，共同举杯，成功。
车停进小区里面的停车位，魏意牵着堂堂慢慢走回家，路灯已经亮起，穿过密集的枝叶在地上投下橘黄色的光斑。草丛里有秋虫抓紧时间的鸣叫，风吹过，带起树叶摩擦的沙沙细响。
灯下，一大一小慢慢走着。
爸爸说：你好了，明天就可以上幼儿园去了。
孩子有些不乐意，咳咳，我还有些咳嗽呢。
爸爸：一个下午都没有咳嗽，现在说要上幼儿园了反而咳起来了。
孩子：唔，下午有的，爸爸没有听见。
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