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郑婉点头,“这是应该的。”
如今天公还没破晓,可这宗府的后厨早就已是灯火通明。
郑婉跟着小厮走到里头,就看见了正在看今天送进来的菜色的宗管事。
他的眉头还是皱的死紧,看那些瓜果蔬菜,没有一个不是苦大仇深的。
他看到郑婉过来,就把手上的青瓜放下,然后和身边另一个小厮说,“他的这种把戏,我见得多了,你去和他说上一句,若是下次再叫我瞧见这样的,就再也不必送过来了。”
那小厮立刻就说,“是是是。”
宗管事就说,“郑姑娘,你来的可不算早。”
那带着郑婉的小厮嘴巧,立刻就把刚才的事儿一五一十的说了一边。
又是学冯妈妈说话,那真的是惟妙惟肖的。
宗管事哦了一声,“猪肉的?今日的猪肉可送过来了?”
外面立刻就有人说,“刚送过来了。”
宗管事看了郑婉一眼,就先去看了看猪肉。
郑婉也站在一边看。
就她来看,这猪肉其实倒是不错。
每一个部位看上去肥瘦分配都是比较均匀不错的。
但是宗管事只是看了一下,就扔下了手上的帕子,连碰都不碰一次。
“记下来,明日开始换城东那家的。”
小厮立刻就记下来。
宗管事就说,“做了我们家这么久的生意了,送上来的猪肉竟然还是这样处理的不干不净的,可见平日里也不怎么用心。若是还要我们腾出手去处理这些猪肉,我还花这个钱做什么?换了就是了。”
郑婉这会儿才看见,那最底下的一块五花肉上面,还有两根没有处理干净的猪毛。
只是这毛十分不起眼,想来是疏忽了。
宗管事作为采买的总管事,总归不可能事事每日都过眼的,若不是今日郑婉之事,只怕他也不会特地的去看一眼这猪肉。
这可不知道那位纪娘子要在外面怎么闹腾了。
毕竟猪肉是大生意呢,这一日消耗,可远远甩这什么酱瓜的不知道多少条街。
但是这宗家上下等级森严,虽然宗管事做事从来说一不二也鲜有好脾气,但是做事儿上确实十分的认真且用心。
这大概也就是宗家能这么多年放心用他的原因。
他说话做事从来也不会无的放矢,这找了纪娘子的错处,也是实实在在的找到了,这送到侯府的猪肉上有毛,即便是不用也是应该的。
他对郑婉笑了笑,“这会儿就先去看看郑姑娘你的酱菜吧。”
郑婉在心里想着,还好是今日想着是头一日,于是便是挑了样子特别好的,也特别入味的一些菜装好了过来。
宗管事看郑婉装在大碟子里面的酱菜。
比之前她拿油纸包的可是看去好多了。
这不似那种生鲜的东西,只需要过了采买这一关就行。
郑婉这可是熟了的东西,是要直接进主子们的口的。
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