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沉寂已久的直播间再一次热闹起来——
“馆长你就不能和以前一样起个‘点击就看绝世美人’之类的标题吗?”
“啊啊啊啊猫猫和美人同时出现,我该看哪个?怎么办?又想看猫又想看美人!”
“馆长在跟猫猫说话,是在教育猫猫别贪嘴吗?”
“震惊!馆长不仅精通十八朝语言,连猫语都懂?”
“只有我一个人发现,屋里多了个生面孔吗?”
“我也发现了,光头的,难道是个和尚?他是三藏?辩机?出名的和尚还有谁来着?寒山拾得?”
吴普投喂完几只闻香而来的猫猫,让它们别吃太多这些味道重的东西,才转身洗了把手。
这时候东院的厨师正好端了盘大菜过来,吴普顺手给接了,端着进去给宇文恺他们尝鲜。
那是半个炖牛头,肥瘦相间的牛头肉已经就着牛头骨切分好,正好一口一块,每一块瞧着都颤颤巍巍的,满满的脂香和肉香。
据说以前有些地方会用牛头肉来冒充熊掌,足见牛头肉是极为难得的美味。
无人机无声无息地跟着吴普进屋,给了满桌子火锅食材和菜肴十分唯美且十分诱人的特写。
直播间的观众们顿时忘记美人跟和尚,脑海里只剩一个想法——
“突然变成舌尖上的博物馆?!”
第45章
勤俭持家是华夏传统美德,牛的每一个部分都会被精心处理成最好吃的菜肴。
牛肉自不必说。
牛骨会拿来熬汤。
牛蹄本身就是一道美味。
牛耳牛舌同样能自成一家。
牛百叶、牛肚、牛心等等也都是可以为牛肉火锅增光添彩的宝贝。
牛头普通人吃得倒是比较少。
主要是那么大一个牛头,买回去少说也得几大百块。
炖起来也麻烦,很多人家里根本没那么大的锅,要料理只能把牛头肉片下来吃。
那就没有吃牛头的豪迈感觉了。
很多人看到半只牛头端上来,大大的盘子一端还缀着只切下来的牛角,只觉这种吃法透着一股子莫名的狂野。
相比之下,旁边那一锅萝卜牛肉就显得平平无奇了。
当然,这只是大伙在镜头转过去前的想法。
镜头对准一看,萝卜和牛肉都汁液饱满,每一块都勾着人好好品尝,底下那浓郁的汤汁更是让人想把它浇到饭上大吃两碗。
不少人心里不知怎地都冒出个念头来:突然想家了。
想家里炖的萝卜牛肉。
这是一道做菜水平不咋样的爸爸都能自信表示“让我来”的家常菜。
萝卜和牛肉在锅里碰撞越久,飘散出来的香味越霸道,可以从厨房跑出来霸占整个客厅。
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