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第115节(第2页)

苏星月忙尴尬一笑,“瞧你说什么呢,我苏星月和秋葵就算爬的在高,那也是师父给垫的桌子啊,怎么能嫌弃你?”

方玉笑意淡淡,“你这丫头道是会说话,走吧,师父亲自做了几道菜为你们庆祝。”

“什么,师父您亲自做的菜?”

两人觉得太荣幸了,师父亲自下厨做菜为他们庆祝,这是多少人都得不到的殊荣啊。

“那还等什么,我们走啊?”

方玉今晚上做了三道菜,一道是凤凰蛋,凤凰蛋金黄诱人食欲,一道是糟鹅掌鸭信,酒酿清蒸鸭子,这三道菜苏星月从未见过,不过看起来真的很好吃,让人忍不住想尝上一尝。

“师父,这三道菜是什么,我怎么都没怎么见过?”

自从重生在这具身体里面,她在苏家都没有吃过这些菜,更别说见过。

秋葵就更没见过了,这三道菜,每道菜都很精致,而且色香味俱全,师父做的菜那一定是天下美味,他出生贫寒人家,更是没有见过这些上档次的菜肴。

方玉邀请他们坐下,一一介绍,“这道菜叫凤凰蛋,其实做法很简单,只需要鸡蛋,猪肉,还有青葱,将鸡蛋煮熟,用凉水浸少许,剥去外皮,猪肉剁成泥,同葱姜末放在碗内,加入蛋清、淀粉、盐及酱油,老酒,用手打上劲,打上劲的肉茸分成几份,包在每个鸡蛋上,放在四成热的油锅内炸透,蛋切成两半放在盘内蛋黄朝上,排成圆形,下调料放碗内,加凉汤浇在周边,最后一道工序上笼蒸半个时辰,这凤凰蛋便可出锅。”

第二百四十章

“这么复杂啊?”

苏星月和秋葵听完后大跌眼镜,看起来这凤凰蛋就几个蛋而已,可是这制作的手法如此的复杂,师父还说简单?

师父就是师父,他觉得简单,对于他们来说可是有难度。

“来,先尝尝味道如何,这一直都是我试你们的菜,今晚,你们来试试师父做的菜。”

“好啊,那就却之不恭。”

苏星月也不客气,夹了一个凤凰蛋轻轻咬了一口,里面香浓的汁水儿从鸡蛋中渗出,有肉香的味道袭入口腔,煎炸过的鸡蛋变得酥香口感醇绵,别有一番风味。

“师父,真好吃啊。”

以她金舌头的标准来说,这道菜不亚于御厨所做的,真是幸运,竟然可以尝到如此的美味。

方玉放下筷子,双眸凝视着她,“喜欢吃就多吃点。”

秋葵也尝了一尝,这味道真是绝了,他舔了舔嘴角,“星月,你说的没错真的很好吃,我长这么大,还从未吃过如此好吃的鸡蛋,这鸡蛋里面塞了肉末,肉末里面的香味和鸡蛋完美融合在一起,真是绝佳。”

方玉见他们两人吃的很开心,欣慰的道,“喜欢就多吃点,今日你们两个没给师父丢脸,不过后日

的比赛才是重点,你们一定要全力对待,绝对不能输!”

方玉的话虽然是无比轻松的,可是,却像两个无形的担子压在两人身上,两人放下了筷子,“师父,我们尽力而为。”

苏星月深深知道佳肴学府的实力不容小看,刚才墨子师兄已经提醒过他们了,而且,她下山见识过佳肴学府学生做的菜,虽然是做的扶桑菜,可是他们在这里学习中华菜,一定也是习得精髓的。

虽然佳肴学府背地里派了阿部一郎来捣乱偷学厨艺,不过,这件事情现在都没有线索,不了了之了,也就是说无法证明什么,该来的还是要来。

真是一山还比一山高,才翻过这座,接下来要挑战更高的了。

“我刚才见过李菲儿兄妹了,今日他们的表现也是不错的,尤其是那汤汁做蘸料的方法,真是让我大开眼界。”

“师父也觉得李小双是人才?”

“无需置疑,虽然他们两人不是什么好人,不过,却是有做菜的天赋。”

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