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第38节（第1页）

古代人不怎么吃牛肉，但本文不是，牛肉这么好吃，不吃实在太可惜了，不吃鸭子也很可惜。（深夜流口水）

第29章书院

宫门前的的街道最是繁华。

不仅有来往的商贾贵客，还有打马街头的公子、逛街散心的小姐。

很多人都被这卤味吸引了过来，但大多都只是看一眼便走了。

姜宁：难道这卤味不香吗？

她略显迷惑地夹了块藕片尝味道，脆爽甜辣，就连拉出的丝仿佛都浸透了这个味道。

“这不挺好的吗……”

她身旁那卖油饼的妇人凑了上来，眼睛不住地往瓦罐里瞟。

“姑娘，你这卖的什么？”

隔老远她就闻到了味道，风一吹这香味便直直地往鼻子里钻，她都快没心思卖东西了。

“卤味。”姜宁扬起笑，用木筷戳了一个酱色的卤蛋给她：“大娘，吃个蛋？”

“这蛋可贵了，不好……”那大娘搓搓手，看似要拒绝，但手还是接了过去。

光滑白嫩的鸡蛋经过大火烹制收汁后，又腌制了许久，这蛋早已变成了酱色。

一口下去，酱色入口，露出里面软嫩的蛋白，而蛋黄也彻底熟透，略干的口感里带着酱汁的甜咸味，一点也不会觉得腻，一个蛋很快便没了。

“姑娘，你手艺真的不错！”

大娘舔着唇角，视线又禁不住往瓦罐里看了一眼。

姜宁道了声谢，她看向街道，有些疑惑的问了出口：“大娘，我做得不错，为何大家都只是看一眼便走了？”

大娘舔舔唇，凑近看了一眼。

里面的鸭肉和素菜都摆得整整齐齐的，酱红色上还撒着亮眼的白芝麻，这颜色确实抓人眼球。

就是——

“姑娘，这里可是宫门前，来往的都是世家公子小姐，当街啃鸭货可是很不文雅的。

而且这吃食的味道的确很香，但是也很浓，嘴里味道久久不散，他们自然是不敢试的。”

原来是这样！

姜宁恍然大悟般点头，这么简单的原因竟被她给忽略了。

大娘舔着唇角，有些不好意思地看向姜宁：“你这鸡蛋，真的卖八文一个？”

寻常的土鸡蛋也才三文一枚，这蛋八文倒算是有些贵了……但是真的很好吃。

姜宁点点头：“都是好蛋，不讲价哦。”

“给我来两个。”大娘咬咬牙，从荷包里掏出些铜板：“你这东西比酒楼的香多了，换个地方卖肯定有戏！”

姜宁把蛋递给她，不可否认地点点头。

这卤味确实好吃，可鸭子最后还是要用手拿着啃的，这里没有一次性手套，吃起来确实不方便。

姜宁思考了一下，视线落在匆匆从远处走来的一个男子身上，他提着书袋，抱着书，撞到人也会道歉，正往西而去。

京畿的西边，有着最大的两所书院。

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