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王翠芬猜测道。
“等待会回来,我试探试探,要是把这个钱都还了,咱往后还是好亲家,要是不还……”
不还钱,周老抠是不会愿她们的意的。
“娘,你们这烧水干啥哪?”
周向北有些纳闷的慌。
“还能干啥,当然是杀鸡。”
王翠芬看着刘老太养的那两只肥鸡,她支使儿子赶快下去磨刀去,周向北也没有多想,以为丈母娘带来的这两只老母鸡,真的是给他们带来让宰杀了吃的。
“有鸡吃了……”
躲在屋里一直没敢出来的老三老四听到要杀鸡,有鸡吃了,顿时高兴的很。
“乐吧,这有两只鸡哪,待会给你们俩,一人一个鸡屁股。”
王翠芬嘱咐猫蛋别喝水了,待会留着肚子喝鸡汤,啃鸡腿。
这两只老母鸡,被刘老太养的好的很,鸡身上的毛都是油亮油亮的,一看就知道是被人给精心喂养的。
要知道,这两只鸡在赵家的地位,只比孙子大牛低那么一点,是刘老太的心尖尖,刘老太每天都出去给它们挖虫子回来喂,所以她养的这两只鸡,才能天天下蛋。
旁人家的鸡都是隔好几天才下一个。
刘老太专门为了这两只鸡,还在家里弄了一个栅栏,有的时候,还把家里的粮食都喂给它们吃哪。
这两只鸡金贵着哪,所以刘老太进城才带着它们。
大杂院的人见周向北下来磨刀,都知道他们今个杀鸡。
水烧好后,王翠芬带上袖套,手脚麻利的给两只老母鸡抹了脖子,鸡血流了整整两碗多。
然后让老大周向北褪鸡毛。
“这咋不是公鸡啊?”
院子里半大的小姑娘,看着这两只老母鸡,一脸的遗憾,要是公鸡的话,公鸡的毛可以做毽子。
“公鸡不能下蛋。”
秦银环家的儿子小军和小平都围了上来,蹲在地上看周叔褪鸡毛。
搁到乡下,这鸡毛可是好东西啊,可以拿去做烧锅用的风箱,还可以拿去换盐,换糖啥的。
在城里,大多人做饭都烧炉子,烧煤球,不烧火灶,所以它的用处不那么大,但也有人要,但都不敢明目张胆的来收,因为怕被当成投机倒把的给抓住。
没一会儿,两只老母鸡就被褪干净了。
“这鸡可真肥啊……”
院子里的人看着那两只白净肥嘟嘟的鸡,忍不住眼馋的慌,肚子里的馋虫都快要跑出来了。
两只鸡加起来恐怕有十几斤重,就连王翠芬也是头一次见这样肥的鸡,因为在乡下,人都吃不饱,谁还管鸡啊。
“这鸡真干净,比喂它们的人干净多了。”
王翠芬把其中一只肥鸡用水来回冲洗了好多遍,甚至放到锅里又用开水煮了一遍,煮的皮都快掉了,索性,她把整个鸡皮撕掉扔到一旁。
然后举起磨的锋利的菜刀,啪啪啪的给剁了满满一案板的鸡肉,然后放到了砂锅里用小火煮着,里面加了散装白酒,葱,姜,还有几颗大红枣。
这鸡有多肥?鸡剁开,里面的鸡油就有一碗。
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