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老石头抱完这个抱那个,挨个揉搓了一边,小豹子们才意犹未尽的再次跑出去。他们要看大石和铁柱孙林打架玩。
兽人们的捕猎技巧大多都是言传身教,再加上自己的实践,能不能成为最勇猛的兽人,是要看个人资质的。
宁斐就挺满意,他家阿征虽然年纪小小就没有了父母,但是勇猛的程度不亚于任何成年兽人,有的时候要比他们更加厉害。
出去打猎的兽人在下午的时候满载而归,因为他们有着一个天然的作弊器——牧云羽。
这只大鸟儿在空中盘旋,看见猎物只要喊两声,地上的兽人就会跑过去把猎物围剿了,几乎每次都能成功,甚至还抓到两头出来捕猎的大野猪!
牧云羽抓了一头野猪先回来了,放下野猪之后又回去运别的猎物。
牧云楚回来之后就哭丧着一张脸,嘟囔着再也不出去了。他虽然跑得快,但是在树木茂盛的森林里完全没有用武之地。再加上厚厚的积雪,让他的细胳膊细腿陷下去就拔不出来。
他几乎是在雪堆里游出去,又游回来的。累得半死不说还什么都没抓到,有的时候还会陷在雪里动弹不得,让别的兽人叼着他的脖子拽出来,简直丢进了豹脸。
猎人们一回来,老石头就盛了准备好的热水给他们洗脸洗手。
兽人们先把那些猎物的皮扒掉,然后分出今天需要吃的肉,剩下的肉就埋在雪堆里冻上。
宁征处理完了肉,洗了手凑到宁斐身边坐下,“你们再聊什么?”
宁斐抬起手习惯性在宁征的头发上摸了两把,笑道:“聊怎么能把人忽悠到咱们部落里来呢,你有没有什么办法?”
宁征撇了撇嘴,道:“打过去!”
不亏是兽人,想法就是这么直接。
宁斐叹气,他现在真的看出来老石头的好处和必要性了。
老石头在雪季来临之前按照宁斐的要求烧了几个大坛子,坏了不少次最后终于成功了五只。这五只都被宁斐用来积酸菜了,原本酸菜坛子是放在屋里的,但是那股子酸味实在是太冲了,兽人的嗅觉原本就敏感,忍受了几天之后实在受不了,直接把几个大坛子搬去了离房子最远的那个仓库。
如今有了酸菜,宁斐就开始馋杀猪菜了。
虽然如今条件还不足以做正儿八经的杀猪菜,但是没有条件可以创造条件嘛。
从坛子里拿了几颗酸菜出来,稍微洗了洗切成细丝。野猪的肉剃下来,骨头切成大块和酸菜炖在一起。猪血倒进大碗里面,撒点盐和葱花,再放进陶盆里隔水炖。猪大肠洗干净放辣椒炒,猪小肠洗干净在一边儿备用。
猪肉三分肥七分瘦切成块,用炒熟的花椒盐和辣椒搅拌均匀,为了提鲜还撒了点蜂蜜红糖,只可惜没有酒。洗干净的猪小肠用竹子做的竹圈撑开,把猪肉一点点的塞进去,然后一截一截的用麻绳分开系好,再戳几个小洞挂在墙上风干,其中几节直接被牧云楚丢进陶罐里炖上了。
磨好的面粉揉成面团分出一个个的剂子,每个剂子擀成薄片,抹上混了混了葱花和盐的猪油,在叠在一起搓圆擀成饼,在土灶上面的石板上摊开,烙葱油饼。
玉米粉与面粉二比一混合,把酸菜胡萝卜野菜和猪肉和成的馅包进去。陶盆里放点猪肉加热,差不多了就把玉米菜团子放进去慢慢按成饼,煎的两面焦黄就可以了。
当然还少不了兽人最喜欢的蜂蜜烤肉。
一顿美味的晚餐就完成了。
酸菜土豆炖猪肉,猪骨头上的肉因为有了酸菜而变得酥烂,轻轻一咬就脱离了骨头。牙口好的连骨头都能咯嘣咯嘣的咬碎,用力吸出里面喷香的骨髓。
蒸煮血十分滑嫩,用勺子舀上一块,在勺子上颤颤巍巍的晃动,好像果冻一样。放进嘴里轻轻一抿,满嘴鲜香。
猪肉肠的肠衣被煮的缩了起来,紧绷绷得包着里面的肉块。咬上一口满嘴的肉,又麻又辣,但是令人吃完还想吃。
油煎玉米面菜团子两边焦脆,咬上一口咯吱作响,里面的肉馅鲜美多汁,带着微微的酸味特别开胃。
葱油饼更是烙的金黄金黄的,葱花的香味也十分霸道,恨不得盖过了炖猪肉的气味。
兽人们最期待的就是晚餐了,劳作了一天回来,洗掉一身汗水,大家一起动手把猎物做成美味的食物,围坐在一起热热闹闹的连吃带喝,欢笑声随着夜风飘出去很远很远。
大石喝了一口酸菜汤,啧了啧嘴巴,道:“这酸菜闻着不咋地,但是吃起来味道还不错啊,没有那么酸了。”
宁斐洋洋得意道:“那必须的,酸菜不但能炖肉,还能包饺子,香的很。”当初他积酸菜,老石头都以为他把这么好的白菜都糟蹋了呢,酸溜溜的怎么吃啊,现在都知道了吧?
就是这么吃!
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