手机浏览器扫描二维码访问
随着热场音乐的结束,这场料理大赛拉开了序幕。
主持人走到台前,说了一番开场白后,两手握住白布的两角,用力地一拉。
“唰!”
桌子上放着一块摆满了冰块的巨大木板,冰块上面放着十几块切好的鱼肉。雪白的肉质中夹杂着鲜红的血液,从鱼身下面涌起的一股股寒气带着来自深海的味道。
“这次,我们美食大赛的题目是:鳕鱼!”
鳕鱼是十分考验料理者厨艺的食材之一,因为肉质鲜嫩,所以在料理的时候对火候的要求很高,稍稍过度就会有一股糊味。
不仅如此,在处理鳕鱼的时候同样考验刀工,要是没有技巧,鱼肉就会被切散,同样会影响后续的料理。
这样的深海鱼类是众多西餐厅的热宠,可对于兴隆街的那些老店来讲,还真是一道难题。
中国传统的菜肴里很少涉及到鳕鱼,百年老店大多也都是川鲁粤淮扬、闽粤湘本帮这十大菜系,偶尔料理鳕鱼,也大多是像西餐厅一样煎烤。
在众人都一脸懵X,不知道该如何料理时,顾诚奕首先走到桌子前,从中挑选出肉质比较新鲜的两块。
只有白司琛知道,这题目对于顾诚奕来说简直就是小菜一碟。
顾诚奕最喜欢吃的就是鱼类,什么样的鱼他没有吃过?外面西餐厅做得鱼大多不合他的口味,所以顾诚奕经常会到菜场买些鱼回来,自己研究料理的方法。
鳕鱼,是他最早接触的几种鱼类其中之一。对于烹饪的方法,少说已经自己研究出了十种之多。
可这一次,应该用哪一种取胜呢?
为了保证公平,所有的刀具都是崭新的。在切鱼的时候,刚才那些胸有成竹的厨师立刻犯了难:刀只是看着锋利,实则还没开刃,切肉的时候要来回切好几下才能够切断。
再看看旁边的顾诚奕,一刀下去,鱼肉轻松分离,清晰的纹理丝毫没有被破坏。
因为平时很少料理鳕鱼,一时没有头绪,大家你看看我、我看看你,最后索性拿出砂锅选择煲鱼汤……
顾诚奕在平底锅上放上准备好的葱白,将鱼肉放上去后浇上两勺清酒。
“嗤!”
鱼肉在高温的烹制下迅速变得紧致,顾诚奕拿出汤匙在七八种调味料中蘸了几下,放在锅中轻轻搅拌,鱼肉表面被一层淡淡的棕色汤汁包裹起来,散发出浓浓的香味。
其他的厨师学着顾诚奕的样子,也将鱼肉放在锅中煎炸。才刚下过锅,没多长时间,鱼肉就粘在了锅底,焦糊的味道让他们不知所措。
一个小时的料理时间很快过去,大家都到了最后的收尾阶段。
“倒计时,最后十秒钟!”
一切就绪,只剩下最后的分盘了。要把料理好的鱼肉分成二十份,由工作人员从台下挑选试吃者,由他们投票决定胜负。
五!
四!
演技派 求子 病态占有 我在仙界捡破烂 偷窥 h 霸道总鬼缠上我 女配她只想被渣() 他(短篇出轨H ) 四处撩火【】 都市农场主 女配沉迷学习2(快穿) 炮灰集锦[综] 给反派画饼 无法逃脱(SM ) 上花楼买个情敌(女装大佬、) 疯物 放纵 兵部小侍郎 染上你的信息素 超级龙婿
关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...
林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...
关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...