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再说了,这萝卜、白菜也不贵,几分钱一斤她们还是吃得起的。
但江梨并没有多说,只随口应了声:“知道了,妈。”
柳芳枝也只是过惯了苦日子,心疼钱,忍不住提了一嘴,并没有为难江梨的意思,更何况这东西都是人江梨用自己的工资买的,最后总归还是进了她们一家人的嘴。
于是便又开口说:“把东西放着,先吃饭吧,待会儿想做啥,妈给你打下手。”
贺严冬两兄弟都没回来,因此堂屋的八仙桌上只坐了她们婆媳三人,席间柳芳枝和江梨讨论待会儿吃完饭要做啥时,一旁的邱秀华并未搭话,只端着一张脸埋头苦吃,等她俩说完了,才搁下筷子,一擦嘴,慢悠悠开口道:“妈,这房子眼看着就起好了,分家这事儿,你看……”
“秋收后再说吧,急个啥!”
柳芳枝说着端起大瓷碗,将最后一口面条扒拉进嘴里,然后哐的一声把碗筷往桌上一放,对着柳芳枝说道:“那房子不是起好了,既然没啥事了,人也别闲着,待会儿吃完饭,把锅碗给刷了。”
两人说话间的功夫,江梨刚好吃完饭,柳芳枝的话她自然也是听到了,于是便十分利落的把碗筷往桌上一放,并往前推了推。
看着邱秀华黑着一张脸收了碗筷,十分不服气的往伙房走去,柳芳枝也忍不住小声嘟囔道:“啥也不干,还想吃好的,想得美,谁也不欠她的。”
这话江梨不好搭腔,便起身道:“妈,我先去和面,放灶台边发着,省得耽误事儿。”
“去吧去吧。我这就去把那萝卜、白菜给洗洗。”
接下来整个下午,江梨和柳芳枝都在忙活蒸肉盒的事情。
江梨打算做的是“因地制宜”版的肉盒,后世常见的肉盒都是用猪肉大葱剁成馅,然后用大面皮包成枕形放锅上蒸,蒸熟后,出锅咬上一口,皮薄肉多,满口留香,薄皮里塞满了肉馅,看着就很有食欲。
好吃是肯定好吃的,但对于他们来说,未免过于奢侈,照这种做法,她那两斤肉根本做不了几个,再说了,庄稼人在田里累死累活,无非也就是求个吃饱穿暖,偶尔能沾点油腥,尝点肉沫子就算是改善生活了,像之前麦收时做的包子、肉饼,一年吃个一两次也就行了,其它时候不管做啥,还是应该把顶饱作为首要考虑的目标。
江梨这次还是准备了两种馅料,一种是猪肉白菜,一种是猪肉萝卜。两斤多一点的猪肉被她分成了几份,有用来化猪油的,有用来炒的,还有洗干净切好直接用的。
猪肉白菜的馅料是最好弄的,挑一块足够肥的五花肉,不切碎,切成小薄片,拌上切成丝的大白菜,搅成馅儿,放在面皮上,卷成毛巾卷,两头封口,上锅一蒸,蒸出来的猪油浸润着白菜丝,那口感吃起来可以说肥而不腻。
至于猪肉萝卜的,做起来就相对来说稍微繁琐一些,白萝卜切丝后要先焯水,然后等晾干后再下锅用猪油炒,炒出来的萝卜丝吃起来就已经有肉味儿了。这时候,再把剩下的猪肉同样的切丝下锅,炒至断生,就可以盛出来和萝卜丝放在一起拌成馅。
江梨觉得猪肉萝卜馅的吃起来要比白菜萝卜的口感上更丰富一点,毕竟那猪肉和萝卜丝都是下油锅炒过的,肯定要更香一点的,但赶在日落前回到家里,并刚好赶上第一锅肉盒出锅的贺春华就觉得两种都很好吃,香喷喷的根本吃不出差别。
晚上贺严冬带着满身的寒意进屋的时候,已经很晚了,江梨被吵醒后,迷迷糊糊的看了眼腕间带着的手表,已经十点了。
贺严冬看到她醒了,便凑了过去,手上沾了凉意,也就没舍得碰她,只低头轻轻亲了亲她的额头,小声哄道:“接着睡吧,我拾掇拾掇就来。”
被窝里的江梨,此时慵懒得像只小猫咪,说话也软软糯糯的,“伙房里给你留了肉盒,没熄火,在灶台上温着呢,你吃了再睡。”
江梨说着眼都要睁不开了,没一会儿就又睡过去了。
贺严冬笑着又怜爱的在江梨眼睛上亲了亲,然后给人掖好被子这才出去了。
之后几天江梨也换上了粗布长衫,头上裹上毛巾,跟着大家一起下地抢收了。
刚上手的时候,她还觉得挺有意思,玉米穗子都熟透了,不需太用力,一掰就掉了,除了细长的玉米叶子扫在脸上有种又辣又痒的感觉之外,江梨一开始并没有任何不适。
但随着时间流逝,刚过不到一个小时,她就觉得手心火辣辣的,虎口处的皮肤被磨得都要渗出血来,再看进度,她落了大家整整一大截。
基于这种情况,不管江梨怎么说,之后贺严冬都不允许她再下地掰玉米,除了她,年迈的柳芳枝也被撵了回来,这种时候俩人当然也不至于在家闲着,掰下来的玉米已经被拉回来了一大车,堆在院子里,跟个小山似的,之后每天吃完饭,江梨和柳芳枝就搬个小板凳坐在院里头剥玉米。
江梨会给人编辫子,但不会给玉米编辫子,于是就剥光穗儿,后来听柳芳枝说光穗儿剥太多没地方晒,江梨就也开始学着给玉米编辫子,编玉米辫子不难,但她手劲儿不够,或者说不知该往哪儿用劲儿,编出来的玉米辫子就松松垮垮的,不成样子。后来实在没办法了,柳芳枝就教她打结,每两穗玉米用玉米苞打个结,这样到时候院子里多支上几个架子,搭上去就能晒。
中间有一天,江梨去地里送饭回来没多久,大嫂邱秀华就也跟着回来了,彼时江梨正坐在院里剥玉米,一抬头就瞧见走进来的邱秀华正瞪着她,江梨对此早已习以为常,也就没多想,眼一垂就当没瞧见,继续低头剥玉米。
直到后半晌她起身去伙房烧水,路过邱秀华房间的时候,才听到里面传出断断续续的干呕的声音,江梨这才想起来晌午邱秀华回来的时候脸色看起来微微发白,脚步似乎也有些沉重。
这是病了?
想到早先无缘无故被人瞪了一眼,江梨放下了打算推门进去瞧一眼的手,不是她记仇,是怕万一人真的病了,看到她再给气得更严重了。
多大仇,多大恨呐!江梨不懂。
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