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陈子平自然也是清楚这一点的。
他是个头脑十分冷静的人,既然提出了建议,不可能不考虑周全。
只见陈子平接着说道:
“虽然咱们的成本是高了一点,但是一旦这样做了,客源会比之前那个商场没开放时还要多!”
“有了这么多微讯群内吸引来的长期客户,就可以变相地摊薄成本!”
“甚至我们可以主动把通过这种微讯群点单方式付款的价格调低一点,吸引客户们主动用这种方式点单!”
“只要不走没团饿了吗之类的外卖平台,咱们就可以少被它们抽成走20%-40%的利润。”
“这笔钱就可以节省下来,自己来雇佣一名店员专门送外卖!”
“你说的这个办法……”
李悠悠闻言,立刻在心中把雇佣专门送私下外卖订单店员的成本计算了一下。
额外雇佣一个专职送货的员工,一个月也就是三千到五千元左右。
而如果找那种勤工俭学的学生们来轮班制送货的话。
每个人每天只需要工作几个小时,然后还可以进一步减少支出。
但是通过这种外送奶茶的销售方式。
店里的奶茶销量保守一天就能增加五十杯,一个月那就是增加1500杯左右。
利润的话大约就是七八千块钱。
刨除掉外卖专业的人工成本后,还能有不少盈利,称得上是一笔划算的买卖。
李悠悠想了想,满意地点了点头应道:
“你说的这个方法非常可以,我相信成功的概率非常大。”
“只是如果我们要把店铺打造成更有特色吸引力的店铺,就必须得推出更加厉害的主打产品才行。”
“如果光靠之前你提供给店里的那几个奶茶配方恐怕不太够,因为天天只有这五种特色饮品的话,过一段时间之后可能就会让顾客喝腻歪了。”
李悠悠数算了一下,现在店内推出的奶茶饮品不过才十来个。
除掉陈子平教授的那五个特色奶茶饮品以外。
剩下的都是老一套的绿豆沙、柠檬水、冰红茶、果汁之类的。
这些东西不是说不好喝,而是它们不存在独特的竞争力!
顾客到哪里都能买到这些,自然不会舍近求远地来店里下单。
陈子平听到李悠悠的担忧,蛮不在乎地摆了摆手笑道:
“这个问题很简单,独特口味的配方我这还有,而且味道要比之前拿出来的奶茶配方更好喝!”
“啊?这个……”
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