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林伯摆摆手,笑着回了那边马车。目送林府马车后,徐桃她们的马车也缓缓驶了起来。
天边露出鱼肚白,天色逐渐亮了起来。待白日完全到来,谢菱吹熄了滚灯,三人这才拆开了包袱。
只见那里面是徐桃上回让林府备过的一些调料,比如花椒孜然辣椒等。徐桃摸了摸下巴:上回盼荷宴的比试,她们只能带三种。这回通知的人什么都没说,她们商量了一下,按照上次的要求准备了。莫非,这光禄寺的遴选,还不如长公主张罗的?
越往北走,马车越慢。她们出坊门的时候天还是暗的,等排队进皇城时,日头已经高悬了。这边排队的除了参加遴选的厨师,还有上衙的各位官员们。待九品官员都进去了,侍卫才开始放参加遴选的人。而此时,她们已经在外头站了半个多时辰了,多亏她们吃得饱饱的,有人许是早上没用朝食,脸色都站白了,差点儿晕倒。
尽管圣人后宫们如今都住在大明宫,但是太极宫的意义还是不可替代的,这回的遴选就在太极宫前的皇城内。此时已经是深秋,太极宫不负夏日的湿热,蓝天白云上,金乌暖洋洋的,反倒是秋高气爽的好天气。
这回参与遴选的规模比参加盼荷宴的可大多了。至少徐桃一眼看过去,全是人。她也看到了激自己过来参选的徐源徐淇,不过人实在太多,就看到那么一眼,下一瞬就不见了。
所有参与遴选的人都在一个广场上站着,又过了一会儿,才见一行官员行来,内侍拉长声音道:“诸位依序领取号牌,到对应位置等待比试。”
队伍动了起来。尽管人数众多,除了脚步声却不闻交谈声。徐桃她们来得算是早的,领了个二十一号,被引到了一处单独的院子里。
然后徐桃就发现,院子里面的屋舍本身就是厨房,前二十号都在屋子里面,而她们恰恰就是二十一号,成为了在院子里的第一个。
院子里的灶台明显就是现搭的,只有两个灶眼,一个炉子,连灶台都不平,只有一张方桌放东西。这个条件,真是比盼荷宴差了不只一点儿啊。
徐桃她们将包袱放下,正好瞧见一行人往屋子里去。察觉到身侧的谢菱骤然紧张起来,徐桃也下意识抬起头来。果然,徐源他们正被引着往屋里去了。
徐桃面无表情地对上两人的视线。明明他们后进来,却排在了前二十位,还能进去厨房里面,有些意思。
“阿桃。”身侧的付洛瑶担心地低唤了她一声。
徐桃回过神来,冲她一笑:“二十个灶台在里头,不光热,而且身上全是烟味。这么好的天气,在外头才舒服呢,回去还省得换衣裳了。”
付洛瑶这才松了口气,转眼又蹙起眉头:“他们这么晚了还大摇大摆地进去屋子里面,等会儿食材会不会又动什么手脚啊?”
谢菱也点点头:“就是,而且这次遴选还是他们提议的,多半没安好心。”
阳光下,徐桃远眺天际:“只要有能做的食材,我必定全力以赴。”吃食是让人幸福的东西,她不允许它们成为勾心斗角的工具。徐桃收回视线:“阿洛,你先去看看水在何处,多打些来,阿菱,柴就交给你了。我来试试灶台。”
三人立刻行动起来。柴就在旁边,谢菱很快就拿了一大捆过来。外头就有一口井,付洛瑶去得早,提着两桶水便回来了。徐桃随身带了些干草,点燃了火,往本身搭配的锅里注了水,开始烧了起来。随后她们开始检查案板、菜刀、碗碟等等,好在,一切都没什么问题。
三人刚检查完,就瞧见内侍们将一张卷轴挂在了墙上:“题目已出。诸位可自行观看。食材在后头的房舍。以锣为号,三声锣响开始,三声锣响结束,比赛时间为两个半时辰!”
他话音落下,便听三声锣响,比试正式开始!
徐桃忙道:“你们先去拿食材,我先去看题目。等会儿过来找你们!”付洛瑶和谢菱点点头,立刻提着篮子往后去了。
好在徐桃在院子里面第一个,离题目比较近,第一时间赶了过去。题目其实很简单,十人份的量,要求至少五道菜来展现大唐的风味。可以说,这个题目要求,除了数量之外,其他都没有要求。
徐桃用尽力气才从人群中挤出来,气喘吁吁地冲向了后头房舍。她刚进去,就瞧见付洛瑶和谢菱一脸忿忿地瞪着对面的人。
“怎么了?”徐桃忙拉住两人问道。
付洛瑶咬着后槽牙:“明明是阿菱先一步抢到了羊肉,结果那几个人仗着力气大,硬是扯了过去。阿菱还差点儿摔倒了,门口也没人管。”
徐桃忙拉着谢菱:“可有受伤?”
谢菱摇摇头,一脸歉意:“阿桃,对不起,都是我……”
“这跟你有什么关系。你被狗咬了一口,难道还要咬狗一口吗?”徐桃伸出食指止住她的话头,拿起旁边的豕肉,“这样的人天天想着歪门邪道,能做出来的吃食也有限。羊肉本身也不是好打理的食材,没有正好,咱们用豕肉一样的。”
付洛瑶重重点头:“正是!我再去看看鸡鸭这些有没!对了,还有鱼鲜!”
徐桃挑了许多豕肉,经过一处的时候,她忽然站住了脚,往那边走去。付洛瑶正好提着鸡鸭过来,瞧见徐桃停下的地方,有些惊讶:“阿洛,你这是打算用这些?可是,长安很少人吃诶。”
徐桃转过头来,嘴角含笑:“有一些想法,先拿上吧。走,去拿调料。”
三人回到灶台,时间已经过去近两刻钟了。旁边的人还在张罗着生火打水,还有人因着东西不够吵闹起来。瞧见这场景,付洛瑶笑道:“好在咱们方才便先去准备了这些,不然,这会儿还不知道要怎么办。阿桃,这会儿我们要先做什么?”
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