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晚饭其实很简单,一人一碗西红柿鸡蛋挂面。另外,罗明的爱人李老师还专门为两个男人准备了一碟油炸花生米和一碟猪头肉供他师生俩下酒。
如果上一次在砖厂的晚宴也算作是在汉族人家用餐的话,今晚就是古丽燕第二次在汉族人家里用餐了。由于宗教信仰饮食习惯的不同,古丽燕看着面前这碗色鲜味美的西红柿鸡蛋面迟迟不肯动筷。李老师笑道:
“古丽燕,放心的吃吧,我用的是油葵油炒的鸡蛋,碗筷也是用开水煮过的,不带半点荤腥味。”
郭燕说道:“古丽燕姐姐,你尝尝,李老师做的面条真的很好吃。”
吕希燕也说道:“古丽燕,这没有外人,吃吧,不会有事的。”
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罗老师笑道:“古丽燕,追根究底说起来啊,我们维汉两族其实有一个共同的祖先,是一家人。”
古丽燕道:“真的吗?”
罗老师点点头,说道:“根据《山海经》之《大荒西经》记载:有北狄之国,黄帝之孙曰始均,始均生北狄。北狄位于大荒版图西北,自然就是屡见《春秋》《左传》的狄人。另据《山海经》之《大荒北经》云:有犬戎国。有神,人面兽身,名曰犬戎。又云:有人名曰犬戎。黄帝生苗龙,苗龙生融吾,融吾生弄明,弄明生白犬,白犬有牝牡,是为犬戎,肉食。有赤兽,马状无首,名曰戎宣王尸。而狄戎是西北少数民族的总称。由此可见,炎黄子孙不仅指汉民族,还包括维吾尔族在内的其他民族。”
任笔友道:“这么说来,我们维汉是同根同源,早在五千年前就是一家人了。”
罗老师说道:“五千年前,黄帝入主中原,成为天下共主,并与当地土着族群融为一体,形成了今天的汉族。未进入中原而留在西域的黄帝后裔就是狄戎氏族,也就是现在的维吾尔、萨克和蒙古等民族。”
古丽燕被众人欢愉的食欲所诱惑,她用筷尖轻轻的拔动着碗里金黄色的煎蛋,偶尔又皱皱眉头。她对罗老师的话似懂非懂,问道:“真是这样吗?”
罗老师说道:“古丽燕,这么跟你说吧,这维汉的关系,就好比是笔友和他二哥笔笙的关系,他们是亲兄弟。所不同的是,笔友在XJ娶妻生子成家立业,他二哥笔笙在口里娶妻生子成家立业。但不管怎样,他们还是亲兄弟,他们的后代还是有相同的基因,有一个共同的祖先。”
古丽燕看着慈祥睿智的罗老师,心中一阵激动,一种久违的感觉自心底升起,就好象那种回到家的感觉,家里安全、放松、有关爱、认同、包容、和谐与温暖。原来,古丽燕所在的村庄虽全是维族人家,但她们周边村庄却全是汉族人家,纵然是见过世面如她,也时常有一种莫名其妙的感觉,一种生疏且窒息的紧张感。如今听罗老师讲清楚了维汉两族乃是同根同源,一种归宿感便油然而生,同是一家人,理应相亲相爱,共享安全幸福。她心情高兴,食欲瀑涨,再也经不起美食的诱惑,便愉悦的起箸进食。
任笔友和罗老师碰碰杯,小嘬一口醇和绵甜的伊犁河水,挑起一片猪头肉看了看,笑道:“古丽燕,你尝尝这卤的猪头肉,肥而不腻,滋糯粘口,真的很好吃。”
若是以前,古丽燕近距离闻见这大肉味儿,早就反胃呕吐了。意外的是,这次却没有,她心中反而还谋生了尝尝大肉滋味的逆天想法,只是铭刻于心的真主戒语令她没有勇气说出心中真实的想法。于是她摇摇头,吞咽着口水说道:“我们不被允许吃猪肉。”
吕希燕说道:“罗老师,维族不吃猪肉的深层原因是什么?”
罗老师放下筷子,说道:“对维族同胞来说,这是个敏感的话题。抛开信仰不说,维吾尔等民族不吃猪肉,应该跟自然环境有很大关系。从地理上看,他们都是生活在冷热极端干旱少雨的西北地区,这些地区不适合猪只的生长繁殖。从生产方式上看,维族是游牧民族,逐水草而居,没有固定居所,而猪是定居型动物,不适合频繁的迁徙。这跟我们口里的有些老年人吃不惯羊肉是一个道理,他们总是闻不惯羊肉的膻味。”
想想也是这么回事,是生活环境与生产方式决定了人们的饮食习惯。古丽燕看看那盘鲜艳亮红的猪头肉,又见任笔友美滋滋优雅的嚼姿,满嘴润浸浸的灵动,忍不住吞咽着口水,她真心想尝尝被任笔友无数次赞美夸耀的被称为天物的大肉。然而安拉的戒语却令她不敢越雷池半步,便酸悻悻的说道:
“真主禁止我们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非安拉之名而宰的动物。”
“你们的真主也说过,为了活命,也可以适当的吃点猪肉,真主是会宽恕你们的。这说明你们真主的戒语也并非铁律,他也有与时俱进的精神。”任笔友突然有了主意,笑道:
“古丽燕,我把这猪头肉变个法儿吃,保证你不会有负疚感。”
古丽燕美目闪动,道:“怎么个变法?”
“到时你就知道了。李老师,我借你的厨房用用。”
李老师笑道:“笔友,别那么客气,就当在自己家里一样,随便些。需要帮忙吧,我给你打下手。”
于是,任笔友起身端起那盘猪头肉跟随李老师去厨房。看着男人槐梧的背影,郭燕好奇的问道:“雪芹姐,知道燕哥要把猪头肉变成什么花样吗?”
吕希燕摇摇头,只问罗明说道:“罗老师,能跟我们说说笔友读书时的情况吗?”
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