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凌府大门口,凌京墨一身白衣,牵着马,背着剑,频频扭头回顾。
“师姐!”洛曈微微喘着赶来。
“曈儿。”凌京墨揉了揉洛曈的头道,“我要离开凤麟一段时日,去帮师父办些事。”
“这么突然……”洛曈喃喃道,有些不舍。
“嗯,今早接到师父传来的书信,事出紧急,故须即刻启程。”凌京墨认真嘱咐道,“你且在这住着,好生照顾自己,若是想回清荼谷了,就叫安儿派人送你回去,不可再独自上路了知道么?”
洛曈点点头,将手中油纸伞递过去:“师姐你拿上吧,当心淋湿了。”
“师姐有斗笠的,不必担心。”凌京墨没接那伞,微笑着指了指头顶,而后飞身上马,扬鞭远去。
洛曈目送着师姐的身影消失在远方,便撑着伞准备回院子里。
突然一只手从身后轻轻蒙住了她的眼睛,伴随着那道熟悉的声音在耳畔响起:“小曈曈,猜猜我是谁?”
“逐川!”洛曈抓住那人的手放下来,转过身,展颜笑得甜甜,眼中盛满欢喜,“你来啦。”
晏逐川一手接过洛曈手中的伞,替她撑着,另一只手里,赫然提着一条又大又肥的鲫鱼,还在摇头摆尾呢。
“哇,好大的鱼呀!”洛曈惊叹。
“你昨日不是说想喝鱼汤,我便同五叔一起去钓了。”晏逐川捏了捏她的小鼻子,一脸宠溺道。“这条是最大的,足有两斤多。”
“逐川你好厉害呀。”洛曈双眼亮晶晶地望着晏逐川,想伸手帮忙提那鱼,被晏逐川一个晃身躲过:“嗯?我说什么来着?曈曈负责拿我就够了。走,我们去找凌员外,午膳就吃它了!”
说起来,晏逐川本是想随洛曈一起,唤凌员外和凌夫人为伯父伯母的,但二位坚持不肯,晏逐川也只好作罢。
哪怕他们再喜爱晏逐川,这一声也是受不起的。毕竟若是当真让长公主唤他们伯父伯母,岂不是相当于成为今上的伯父伯母了……那罪过可就大了。
二人提着鱼,也没用下人帮忙送,就亲自来到了凌府的大厨房里。
凌员外的一天,若不是在夫人身边,就是在厨房里无误了。
眼下正是后者,凌员外刚刚炖好了一锅银耳莲子羹,旁边的锅上则蒸着冰糖蒸梨,整个厨房弥漫着一股甜甜的味道。
“哟,长公主殿下!有失远迎有失远迎。”忙碌的凌员外从锅子后面抬起头,热情地招呼了一声,而后盛出两碗银耳莲子羹和冰糖蒸梨递了过来,“等这春雨一停,就该倒春寒了。喝一点,滋阴润肺,祛风除湿,对身体好。”
凌员外瞧见了晏逐川带来的鲫鱼,面露喜色道:“我正不知午膳做什么呢,鲫鱼好啊!益气健脾,对肠胃好,最适合在这湿凉的天儿里拿来进补了。”
“凌员外很精于养生之道嘛。”晏逐川调侃。
“我啊,也是为了娘子才研究这些的。”凌员外不好意思地笑了笑,一边接过鲫鱼放进旁边的水桶内,“咱们今儿个就做道芫荽鲫鱼汤如何?”
“好呀好呀。”洛曈放下一口气喝光的碗,冰糖蒸梨软软甜甜,十分对她胃口。听闻有鱼汤可以吃,开心得笑弯了眼。
晏逐川低头揉了揉洛曈的发顶,温声道:“曈曈,我在这帮忙就好,你先出去玩,免得脏了衣裳。”
“嗯嗯。”洛曈乖乖地点了点头,虽然她也想帮忙,但也知道自己那点斤两,怕是帮不上忙还会添乱,便离开了厨房,去找玉笙玩了。
凌员外看了看洛曈的背影,又看了看撸胳膊挽袖子的晏逐川,露出了意味深长的了然笑容。
晏逐川蹲在地上,跟水桶里的鲫鱼大眼瞪小眼:“凌员外,这鱼……要怎么搞啊?直接砍碎了扔锅里么?”
凌员外笑着摇摇头:“先用竹刀把鱼鳞刮干净,鲫鱼的话至少要刮两遍以上才行,然后再剖开鱼腹,沿着鱼骨挖出里边的内脏,千万要留意别把苦胆捏碎了……对了,鱼鳃也得摘下来。”
晏逐川听完,嘴角抽搐了良久,说道:“我去,用刑都没这么凶残!”
剥鳞抽骨开膛破肚……这鱼招谁惹谁了?还要挖心挖肝?原来天下的厨艺都这般残忍么?还好没让曈曈留在厨房观看。
凌员外兴致勃勃地拿刀在鲫鱼身上划口子,一面划完另一面也不放过……晏逐川敬畏地看着,啧啧两声,心道以后若是有撬不开嘴的敌军细作,搞不好可以让厨子去逼供试试。
说话间凌员外已将鲫鱼处理好,沥了沥水,又将芫荽和葱姜洗净切好。
凌员外看看锅,又看看鱼,摸摸下巴道:“锅好像小了点,装不下啊。”
话音未落,就见眼前银光一闪,晏逐川快刀出鞘,手起刀落,血花四溅。那条大鲫鱼就被分成了整齐的三段。
凌员外愣了一阵,鼓掌赞叹:“长公主好刀法!”
晏逐川擦了擦修罗刀,嘿嘿一笑。
凌员外往锅中倒入猪油烧热,又放入八角煸炒,同时对晏逐川解释道:“这是徽州一带特产的腊猪油,去腥增香极好,用八角炝锅也是这个理。”
“在煲鱼汤前呢,先把鱼放油锅里煎这么一下,可以保证鱼汤的鲜味。”凌员外一边说着,一边将切好的鲫鱼下锅,又放入姜片,慢慢煎至两面金黄。
“好香!”晏逐川吸了吸鼻子,目不转睛地继续观察凌员外的动作。
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