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第342章 食客云集的美食梦（第1页）

夜幕低垂，汴梁城中灯火点点，宛如星河坠落人间。“绿芽”小店的招牌，在油灯的映照下泛着诱人的光泽，像一块巨大的磁石，吸引着来来往往的行人。林云站在烤炉前，手中铁签翻飞如舞，仿佛不是在烤肉，而是在演奏一曲激昂的乐章。每一串肉，都经过他的精心呵护，火候恰到好处，油脂滋滋作响，肉香混合着孜然和辣椒的香气，霸道地钻进每个人的鼻孔，勾动着他们的馋虫。

“我的个乖乖，这队伍都排到街角去了！”林云心中暗自惊叹，这火爆程度，简直超出了他的预期。他原本以为，在这个时代，人们对烧烤这种新奇的吃食，接受度不会太高，没想到，群众的力量是无穷的，吃货的潜力更是无限的！

“老板，这烤肉……真能包治百病？”一个怯生生的声音，如同蚊蚋般细小，却清晰地传入了林云的耳中。

林云循声望去，只见一个身形瘦弱的小姑娘，约莫十二三岁，身上的粗布衣裳打满了补丁，却洗得干干净净。她手里紧紧攥着几个铜板，眼神渴望地盯着烤炉上滋滋冒油的肉串，却又有些胆怯，不敢上前。

林云的心，一下子柔软起来。在这个时代，普通百姓的生活本就艰难，穷人家的孩子，更是难得吃上一口肉。他不由得想起自己小时候，也是这样，对肉食充满了渴望。他脸上露出了一个和煦的笑容，但为了维持“高人”形象，故意板起脸，语气严肃地问道：“小丫头，你这是听谁说的？我可没说过这话！”

小姑娘被他这突如其来的严肃吓了一跳，身子不由自主地往后缩了缩，声音更低了，像是在自言自语：“我……我听他们说的……说吃了您的烤肉，啥病都能好……”

林云这才恍然大悟，原来是那些食客们以讹传讹，把这烤肉给神化了。这年头，信息传播基本靠口口相传，传着传着，难免会添油加醋，夸大其词。不过，这也从侧面反映出，自己的烤肉，确实征服了这些人的味蕾。

他脸上的严肃瞬间消失，取而代之的是温和的笑容，他放缓了语气，耐心地解释道：“小丫头，这烤肉啊，好吃是真的好吃，但包治百病，那是瞎说！不过嘛，吃了它，心情肯定会变好！心情好了，身体自然也就好多了！你想想，整天愁眉苦脸的，身体能好吗？”

小姑娘似懂非懂地点了点头，眼神中闪过一丝犹豫，但最终还是抵挡不住烤肉的诱惑，她鼓起勇气，将手中的铜板递了过去：“老板，我……我想买一串……”

林云接过铜板，却没有只给她一串，而是麻利地装了两串烤肉，递到她面前：“拿着吧，小丫头，多吃点，长身体！”

小姑娘的眼睛瞬间亮了起来，像是两颗闪耀的星星，她接过烤肉，深深地鞠了一躬：“谢谢老板！”说完，她小心翼翼地咬了一口烤肉，那鲜嫩多汁的口感，瞬间征服了她的味蕾，她的脸上露出了无比幸福的笑容，仿佛整个世界都变得明亮起来。

林云看着她那满足的表情，心里涌起一股暖流，比赚了多少钱都让他感到开心。他突然想起什么，从怀里掏出一个小纸包，递给小姑娘：“这个，你拿回去，用热水冲开，喝了它，对身体好！”

小姑娘好奇地接过纸包，打开一看，里面是一些褐色的粉末，散发着淡淡的药香味。“这是啥呀？”她眨巴着眼睛问道。

“这是我自己配的药茶，能驱寒暖胃，对女孩子尤其好。”林云笑着解释道。这药茶是他用一些常见的草药配制的，成本不高，但效果确实不错，算是他的一点小心意。

“谢谢老板！”小姑娘再次道谢，声音中充满了感激，她紧紧地握着烤肉和药茶，像抱着两件珍宝，蹦蹦跳跳地离开了，背影充满了活力。

林云目送着她远去，嘴角不自觉地微微上扬。他突然觉得，自己所做的，不仅仅是一份烤肉生意，更是一份传递温暖的事业。这感觉，真好！

“老板！再来十串烤肉！不要辣椒，多放孜然！”一个粗犷的声音，如同闷雷般在林云耳边炸响，打断了他的思绪。

林云回过神来，只见一个膀大腰圆的汉子，站在摊位前，正眼巴巴地望着他。这汉子，皮肤黝黑，肌肉虬结，一看就是个常年从事体力劳动的人，饭量肯定不小。

“好嘞！您稍等！”林云应了一声，手脚麻利地给汉子装烤肉。他心里却在琢磨：这大宋朝，调料的种类还是太少了，得想办法弄点新花样出来。辣椒、孜然、花椒……这些东西，虽然能提升烤肉的口感，但时间长了，人们总会吃腻的。

他脑海中浮现出后世的各种烧烤酱料，什么蒜蓉酱、香辣酱、海鲜酱、甜面酱、黑胡椒酱……每一种都有其独特的风味，能让烤肉的口感更加丰富多样。要是能把这些酱料弄出来，“绿芽”的烤肉，绝对能更上一层楼，成为汴梁城独一无二的存在！

不过，这事儿急不得，得一步一步来。他现在最缺的，是人手。一个人，既要采购食材，又要配制调料，还要烤肉、招呼客人，实在忙不过来，分身乏术啊！

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