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第550节（第1页）
特培这个单位现在已经是全旅关注的焦点了，就在这个时候，旅政委还专门千叮咛万嘱咐，说来了一个人才到特培，让自己关心好他，自己能不重视吗？
说实话，特培的政委相当难做，这不仅因为手底下的兵都是全军最优秀的兵。更是因为有个天不怕地不怕的军事主官孟川。
但是没办法，既然来这里了，那就必须担起责任才行。
更何况压力和机遇同在，特培的主官基本是没有被淘汰下去的，任期结束后，大多都可以在旅部进行就职。但前提是得管好特培才行，如果在任职期间出了差错，那就别说晋升了，老老实实等着复员吧。
就当高政委刚入座的时候，餐厅门口突然出现了一个人，边走还边说：“孟主任，你不厚道啊，刚才在车上还说吃饭的时候带上自己，怎么现在就忙着开小灶了。”
高政委听到声音，立刻迎了上去，笑容满面，“是一营长啊，快，快入座。这不是孟川的徒弟来了吗，所以孟川给他徒弟做了点饭。”
一营是特战旅的主力营，是旅长最重视的一个营，地位甚至比特培还稍高一点，在加上，一营这次很给力的派了一个连过来帮助自己，于情于理，高政委都不得不热情。
一营长是刚吃过孟川做的美食，那味道根本忘不了，所以也就不见外了，一屁股就坐了下来。
孟川看到转眼位置就坐满了，也暗自庆幸自己菜做的多，不然不够吃的话，那就尴尬了。
正好此时炊事班长也推着餐车出来了，当看到政委和一营长都在的时候，立刻小跑过来，“首长好，菜来了。这都是孟主任做的，特别特别香。但是米饭我盛少了，你们先等一下，我这就在给你们盛几碗。”
炊事班长把菜全部端到餐桌后，立刻就跑去后厨盛米饭，一营长和高政委还有小胖子三人，见到味香色美的三菜一汤，眼睛都直了。
高政委还好说，因为他刚吃饱饭，在加上他前几天刚吃过孟川做的菜，所以多少有点免疫。
小胖子也还好，毕竟他家庭条件好，见过的世面多，免疫力也稍微强点。
但一营长却是完全忍不住了，他只吃过孟川做的清水刀削面和八宝辣酱，那两样虽然也很好吃，但终究不是正经的菜啊，这下见到正儿八经的三菜一汤，而且每一道菜都那么香气扑面，真的是忍的难受啊。
可是现在米饭没拿过来，碗筷也缺少两副，他只能强忍着不让自己流口水。
甚至现在一营长一度怀疑，孟川到底是干什么的？
他到底是特种兵教官呢？还是一名五星级酒店掌勺大厨啊，他这做的菜也太香了吧。
第1395章吃饭
随着碗筷米饭到位，三人总算是放开了刚才强忍的矜持，大快朵颐起来。
小胖子喜欢吃红烧肉，所以一听到开饭两个字，筷子就直接对准红烧肉，夹起就往嘴里塞。
当第一块红烧肉入嘴的时候，小胖子连连说着好吃，肥而不腻已经不算什么新鲜词汇了，筋道爽滑才是形容孟川这个红烧肉的正确词汇。
筋道指的是红烧肉里的瘦肉块筋道，瘦肉瘦而不柴，吃起来一点都不干涩不塞牙，仿佛就像是瘦肉里面充满了油脂一般，相当美味并且筋道。
小胖子吃过的美食不少，红烧肉更是多的数不胜数，不用说学校里的厨子，哪怕是高级饭店里的星级大厨，做出来的红烧肉他都吃过。
一开始他还觉得那些大饭店里的大厨做的红烧肉算一绝，但现在跟孟川做的这个相比，那就完全没可比性了，甚至根本不在一个档次上面。
至于爽滑二字，则是形容红烧肉里面的肥肉，肥肉真的是肥而不腻，除此之外，还入口即化。
真的是入口即化，小胖子丝毫不怀疑，自己吃掉红烧肉的瘦肉部分后，肥肉会顺着喉咙一块滑下去，真的是特别爽滑。
一营长听到小胖子的嘟囔后，立刻对着宫保鸡丁说道：“这个宫保鸡丁也是真的好吃。花生酥脆不软，嚼起来回味无穷，如果有啤酒的话，我就着这些花生米都能吹上一箱，简直是太好吃了。”
“至于这里的主料鸡肉丁，那就更别说了，一个字，嫩。两个字，鲜嫩。我都不敢相信，这个鸡丁是怎么做的这么鲜嫩。”
“我一营四个主力连，在加上一个防空连，一个支援连，一个营属后勤连，营部指挥所及直属排，上千口兵员，炊事班足足有八个，愣是没有一个人能把鸡肉做的如此鲜嫩，我也从来没吃过这么鲜嫩的鸡肉。”
“除了鲜嫩外，更重要的还是鸡丁味道香浓，又辣又鲜，真的是太好吃了。”
高政委刚才也吃了宫保鸡丁，这下听到一营长的话后，也顺便卖弄了下学问，“一营长，这个宫保鸡丁可是正儿八经的宫廷菜，我们孟主任算是把宫保鸡丁的精髓给做出来了。”
“你看这小干红辣椒，红而不辣、辣而不猛；还有这鸡肉，肉质滑脆，香辣浓郁，在佐以花生的香脆，黄花丁的清脆，这道菜真的是道极品好菜。”
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