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许秧朝许秧摆摆手,看着她消失在拐角,这才对听到声音走出来的许澈挥挥手:“大哥,帮我搬一下东西。”
“秧苗儿,这是什么?”
“同学送我的生日礼物。”
“今天是你的生日?”许澈有些慌张,他放下箱子,“完蛋,我怎么忘记了,我没有给你准备礼物。”
许秧拉住许澈,“大哥,你别急,不是今天啦!你怎么没去摆摊?”
“不是今天啊!”许澈长长舒了口气,“妈和莹莹先去了,我等你。”
“这样啊,那大哥和我一起拆礼物?”
“好啊!”
作者有话要说:
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第44章鸡公煲
许澈对他搬进来的这个大箱子最感兴趣,打开最外面的只想,里头还有一个纸箱。
许秧一看,这赫然是一个蒸烤箱。
这是她陌生的机器以及不熟悉的烹饪方式。
许澈把蒸烤箱搬出来,又从最下面拿出来一本烘焙入门指南的书。
“秧苗儿,给你书。”许澈看着封面上的面包和蛋糕,不由舔舔嘴唇,“你要做蛋糕吗?”
“有时间,我会学的。”许秧笑着说,她拿出手机查了下这个牌子的蒸烤箱,发现要接近三千块。
这东西也太贵了吧,许秧微微皱眉,等杨霞卿生日,她就要苦恼要回送什么了。
“秧苗儿,这一些呢?”许澈指着桌上的几个小盒子问。
“我看看。”许秧拿过最小的盒子,是洪丹燕送的,里头是一对纯银耳环,坠哲哲一小颗玉珠,看着挺好看的。
叶向东送了一个充电宝,徐知闻送的是一本食谱,王文川送的是一个u盘,备注说里头存有几部有名的美食动画。
许秧看着这一些礼物,嘴角一直是弯的,大家的用心她已经感受到了。
“大哥,你去给妈妈帮忙,我在家里做夜宵。”
“好,那我走了,你在家不要给别人开门。”许澈交代着。骑着电动车就走了。
许秧把礼物收好,放到自己房间的柜子里,至于这个烤箱,暂时只能先放在二楼的客厅了。
等下周末,她再来好好研究一下怎么用。
许秧翻了翻冰箱,拿出两只处理干净的鸡,剁成块备用。
然后她取了一个小碗,取了一些自己需要的香料,八角、少许花椒、干辣椒等,用水浸湿。
锅里放入调过的菜籽油、猪油,少许花生油和芝麻油,随着温度的升高,四种油混合后的香味就散发了出来。
许秧关小火,倒入香料、姜片、蒜片,油温会慢慢地把它们的香味释放出来。
而后加入三勺豆瓣酱炒出红油,下鸡肉翻炒,待鸡肉炒干一点,加入适量的黄豆酱、酱油、蚝油等。
最后开水,焖煮一会。
许秧开始准备其他的配菜,香菇、杏鲍菇、莴笋、萝卜、几种青菜等。
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