快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第16节(第1页)

------题外话------

【周媚】我有钱了有钱,我都不知道怎么去花,左手一个诺基亚,右手一个摩托罗拉……

【周三壮】……

他家闺女魔怔了。

☆、第032章,教导

来到厨房,她对李掌柜道:“也许等仙客居的猪皮冻开始卖之后,也会有人想要收猪皮,所以我建议李叔现在多让人买一些屯着,想必仙客居自有保鲜之法,莫等到时候不好收猪皮,不过即使以后不好收,李叔也别觉得吃亏,这种东西还是有讲究的,不是谁吃个三五次就能做得出来的,到时候就算是做出来,也终究是比不上这里的正宗。”

听到周媚连这点都想到了,李掌柜捋着小胡子笑的双眼贼亮。

“这猪皮冻还有个很好听的名字,叫水晶冻。”

没过多久,店伙计就买回来五张猪皮,统共花了五个铜板,毕竟猪皮不好收拾只是其次,还有那猪毛,另外做出来也着实不如肉好吃,肥肉现在五个铜板一斤,还能买回去榨油,猪皮可是榨不出什么来。

她拎着一张猪皮坐在灶口前,从灶膛里取出一根燃着的木柴,然后放在猪皮上烧灼,顿时猪毛变成炭灰,然后她让面前的三个大厨,依样画葫芦将猪毛烧光,又让他们把整张猪皮切成块,然后放进一口大锅里熬住。

李掌柜的和周三壮坐在灶房门口,两人就这么看着周媚在那边指挥着渝州府最好的三个大厨。

“周老弟,你这个丫头很是厉害啊。”

周三壮也是很自豪的点点头,“是啊,这一年全都是她在家里忙活着,照顾亲娘和弟弟。”

“你没在家吗?”

“我在镇上的酒楼做工,她娘病者,总还是需要银钱吃药的,我们家没有地,这也是没办法的事。”

“哦,不知道尊夫人是得了什么病?若是帮得上的,周老弟尽管开口。”

“这,这如何使得。”周三壮受宠若惊,这刚开始的时候李掌柜还是一副不好说话的样子。

“我只是帮你介绍一位渝州府的好大夫,银钱自然是你出,不算是帮忙。”李掌柜笑呵呵的说道。

“若是如此,我就替我们一家多谢李掌柜了。”周三壮站起身冲着李掌柜抱拳行礼,然后坐下对他道:“家里婆娘生孩子的时候伤了身子,听说好像叫什么崩漏的,只是不是很严重,镇上的大夫说若是能遇到医术好的大夫,再用好药养活着,身子是不会有大碍的。”

“若是如此的话,倒也好说,等周老弟带着尊夫人来府城,我就让人帮着传个话。”

“是,多谢李掌柜。”

“不用多礼,应该是我谢你们,你这丫头着实厉害。”

“是,是是是。”周三壮忙不迭的点头。

其实最开始是他是想说赵氏做出的这道菜的,但是他知道赵氏的身份敏感,不想把妻子扯出来,而且媚姐儿也让他实话实说的,虽然这样对女儿的名声不怎么好。

这边,锅子早已经烧开,周媚让人停了火,然后让人把猪皮捞出来,过了一遍凉水,就让几个伙计端着那慢慢的两大盆猪皮到宽敞的地盘用锥子挑猪毛囊去了。

这边,周媚看着放在盆里的收拾的干干净净的整鸡,问一个大厨道:“师傅,你这鸡都是现做的吗?”

“是啊,每天铺子里能卖出几十只呢。”大厨语气骄傲的说道。

“那岂不是很耽搁时间?”周媚微微扬起眉,然后对他们三个道:“既然每日能卖出那么多,何不提前蒸煮了,我这边只需要三只鸡就好,切块之后,放进锅里过一遍热水,然后添水开始炖,之后往里面倒进香料,鸡汤留着备用。现在不说天气冷,就算是夏天,煮出来的当天也是很快就用掉,坏不了,这样也节省时间。”

三个大厨在仙客居做了十多年的掌勺,这一次被一个小丫头指点,里子面子都有些过不去,但是无奈掌柜的坐在门口呢。

最后只得听了她的话,将三只鸡剁块之后就开始收拾了。

等全部都收拾好,铺子里也要开始营业了,不过没关系,她就在这里,三个人也不是很妨碍,而且做这个也简单,就是费时而已。

丞相轻点罚,圣上又哭了  重生宠妻记事  横扫大千  绑定系统后白月光黑化了【】  大国小商  無法得到的愛情  [末世]男主黑化后,我被死缠烂打了  春深不知处  邂逅调香师  影视世界大闲人  后汉通俗演义(上下)  渣夫君把我丢给乞丐?我重生杀疯    前汉通俗演义(上下)  如期  【BL】說好的正常高中生活去哪了  白眼狼他不讲道义  谁都不能阻止我干饭  只爱你的偏执狂  刺鲸  

热门小说推荐
林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

每日热搜小说推荐