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第137章 出炉（第1页）

“嗐！那我这不是送给表姐了嘛。”

“再说了，要是表姐愿意，我也可以给你教一门手艺去养家糊口，肯定比这一个月赚三百多文钱要赚的多咯！”

这时，张雅柔眼中的光芒是一下子迸发出来的：“苗苗，你没骗我吧？”张雅柔来铺子这么长时间，自然知道叶苗的本事。

叶苗不高兴的撅起嘴巴，眼含怨气：“表姐，你又来！我不想理你了！”

“好了好了，我错了。我自是相信你的！”

孙花花听叶苗这样说，心里很欣慰。毕竟，一枝独秀不是春，张雅柔作为自己的外孙女，孙花花也想她可以过的很好。

“苗苗，给我们看看你的呗？”叶宝儿看过张雅柔的，也想看看叶苗的，不为别的，只为多见识见识。

叶苗没有藏着掖着，将最后一个木盒打开，里面是一支镂空缠枝石榴纹金花钗，造型非常独特。

“这只也太好看了！就咱们这小镇子上还有这种东西？”叶宝儿的双眼紧紧粘在那只金钗上。

“说来也是巧了，我去的时候那店家说这只是刚进来的货，说是今年最流行的款式，我便买了。”

像是怕被人抢走似的。叶苗将盒子收起来，紧紧护在怀里：“你们可别觊觎我这个哦，你俩的都比这个重。”

孙氏收了笑，语重心长道：“玩笑归玩笑，你们三个把这都收好。三个小姑娘都是未嫁女，等成亲的时候，这钗子就当你们压箱底的。”

“也就是咱们家今年好起来了，靠着苗苗还有叶香斋能赚些钱，将来你们去婆家也不用受气。”

“你们看看这十里八乡的，即便是镇上一般的富户压箱底能给出嫁女带的，顶多就是鎏金的钗子了。所以苗苗对你们的心意，你们得好好记住。”

“是，母亲。”

“外婆，我晓得的。”

“行了，铺子马上要开门了，一会苗苗不是还要去做月饼？你们俩有时间的就去看看，多学两手。以后就算是出嫁了，在家做给自家相公和孩子也是好的。”

“是。”领了命，叶宝儿和张雅柔将金钗各自收起来，又把手上的女红叠好放进篮子，等有时间再继续做。

将各种原材料先洗干净，控水。果肉或切碎或舂烂。在后院的小厨房里，架上两口锅，将果肉和白砂糖倒入锅中，小火煮至软烂出汁。

在煮制馅料的过程中，要不停搅拌，防止粘锅，所以整个炒制过程是由张雅柔和叶宝儿完成的。

淀粉和水混合均匀，倒入锅中搅拌至浓稠，最后关火晾凉。

如法炮制，几种馅料就做好了。

制作饼皮时，在加水的碗中倒入少量白糖和油搅拌均匀，分次倒入面粉中，揉成光滑的面团，在静置松弛一个时辰左右即可。

松弛好的面团分成小剂子搓圆，各种馅料也提前取合适的量搓圆。用饼皮包裹馅料。最后放入事先做好的模具，压好花纹脱模。

因家中还没有合适的烤炉可以用，于是叶苗便将，月饼放入先前用于烤制肉夹馍饼胚的烤炉中，控制好火候。

第一炉烤制完成，铺子里不忙的人全都跑过来瞧，想看看这效果如何？

叶宝儿显得很着急：“苗苗，快打开看看！”

毕竟是从温度高的火炉子中拿出来，虽说有叶苗先前制成的厚手套可以用，但叶全还是怕会伤到自己女儿，抢先一步：“爹来。”

“相公，小心烫！”

炉子打开，月饼淡淡的香味飘散出来。

张雅柔闭着眼睛在空中吸了一口气：“嗯～挺好闻的。”

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