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吴玉琢心满意足地把两块肉都吃了,点评道:“都好吃呀,这块肉的油多一点。”
叶满枝:“……”
那是她总不下厨手生,倒油倒多了。
她自己将每道菜都尝了一遍,真没吃出太大的区别。
午餐肉是用于出口的,国际友人对罐头的品质要求很高。
当初往苏联出口原汁猪肉罐头的时候,他们那边特意派了一个专家来厂里指导。
要是卫生条件和产品质量不过关,人家会直接拒收。
所以,食品进出口总公司对产品质量把关非常严格,如果梅林调整配方,降低了猪肉含量,在总公司那边就无法过关。
国内现有的这些食品厂,生产的午餐肉罐头品质应该是差不多的。
吴峥嵘帮她把酒杯满上,问:“你不是说人家有原料基地么,会不会是人家的猪肉比你们厂的便宜?”
“不太可能。”
提起这个,叶满枝就有话聊了。
她刚去工业厅工作,就负责食品工业的业务。
大部分食品原料的价格她心里都有一本账,以至于有时候去商店买东西,觉得零售价与收购价、批发价相差太多,她就舍不得花钱了。
“咱国家实行的是生猪统一派养、派购政策,批发价、零售价都有统一牌价,收购价可能会根据供应情况有些波动,但要波动是全国一起波动的。”
叶满枝在吴大博士的知识盲区畅游,“我们厂也有养殖基地,养了不少大肥猪,但是养猪场是单独核算单位,食品厂从养猪场拉生猪的时候要做账。从其他养猪场收购生猪是多少钱,在这里还是多少钱,原料基地只是保证了原料的持续供应,对原料价格没影响。”
在生猪价格这一块儿,只可能存在地区之间的价格差异。
但上海那种大城市的物价有时会比其他地区高一点,人家的生猪采购价很可能比他们的还贵呢!
思及此,叶满枝心里更沉重了。
人家的生猪收购价可能更高,每吨的成本竟然还能降低400块!
差距到底在哪里啊?
吴玉琢大口吃肉,还不忘竖着耳朵听爸爸妈妈谈话。
等她吃饱喝足以后,给大人们提供了一个全新的思路。
“妈妈,你是不是被骗啦?唐小军就总撒谎,还骗我的橘子糖吃。”
叶满枝:“……”
“有言说得在理,小叶厂长你别听风就是雨了,张厂长的情报很可能不准确,你先想办法确认一下吧。”吴峥嵘接受了这个结论,又看向小会计,“跟我说说,唐小军是怎么骗你的?你又是怎么上当受骗的?”
叶满枝:“……”
*
这种事确实得找人确认一下。
但她要是直接跟人家厂领导打听成本价,那就显得太没分寸了。
翌日去了厂里,她一进门就对秘书室里的周如意说:“如意,你帮我查一查最近半年,华东那边开过哪些跟罐头食品有关的大型会议,省市或厂际竞赛也可以,要有上海参加的。”
厂办每天都要制作剪报,凡是与食品行业有关的报道,都会搜集起来。
周如意去厂办借来几套剪报本翻看,没多久就进去汇报说:“上个月华东三省一市举办了食品和副食品会议,上海的几家工厂也参加了。”
叶满枝对着那篇报道研究了好半晌,又在心里打了一遍腹稿,然后与周如意轮番给上海义民二厂的罗健民拨电话。
两个小时后,这通长途电话总算是接通了。
罗健民接到叶满枝的电话时,既意外又有点不自在。
当初叶满枝代表滨江第一食品厂与他们谈合作,还说过市里可能让义民二厂与梅林厂合并的话。
结果双方的合作没谈成,叶满枝的话却应验了。
三个月前,义民二厂的罐头设备和技术工人一起并入了梅林厂。
他也来梅林厂当了副厂长。
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