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第85章 红薯干（第1页）

这一天，阳光明媚，微风轻拂着大地。田地里迎来了丰收的时刻，人们辛勤劳作的成果——大量的红薯被一一收获起来。看着那堆积如山的红薯，谭母不禁喜笑颜开，心中暗自盘算着如何将这些美味的红薯好好利用一番。

经过深思熟虑，谭母想到了一个绝妙的点子：让儿子檀青竹把一部分红薯制成红薯干。这样一来，不仅能够延长红薯的保存时间，可以存放整整一年之久；而且随时想吃的时候都能拿出来享用，十分方便。

当谭母向檀青竹提出这个想法时，檀青竹眼前一亮，立刻表示赞同。他深知母亲的智慧和经验总是那么可靠，而且自己对于制作美食也有着浓厚的兴趣。

不过，檀青竹可不满足于仅仅制作红薯干。他灵机一动，心想趁着这个机会再多做一些其他种类的干菜也是个不错的选择。于是乎，他脑海里浮现出了萝卜干、白菜干等各种干菜的模样。

说干就干！檀青竹迅速行动起来，开始精心挑选那些品质上乘的红薯、萝卜和白菜。他仔细地清洗每一个食材，确保它们干净无杂质。然后，凭借着熟练的刀工，将红薯切成均匀的薄片，萝卜和白菜则被切成细长的条状。

接下来就是关键的晾晒环节了。檀青竹找来了宽敞通风的地方，铺上干净的纱布，小心翼翼地将切好的红薯片、萝卜条和白菜丝摆放上去。阳光温柔地洒落在这些食材上，仿佛给它们披上了一层金色的纱衣。

在等待晾晒的日子里，檀青竹每天都会去查看一下进度。他会轻轻翻动那些正在逐渐变干的食物，让它们受热更均匀，以保证最终的成品口感更佳。

终于，经过一段时间的耐心等待，红薯干变得干爽香甜，萝卜干和白菜干也呈现出诱人的色泽和香气。檀青竹满心欢喜地将这些自制的干菜收藏起来，期待着未来的日子里与家人一起品尝这份独特的美味。

没过多久，家里迎来了几位客人。这日，邻居张婶带着她的儿子小虎过来串门。小虎刚进门，就闻到一股奇特的香味。谭母热情招待，檀青竹便想到拿出自己做的干菜待客。他先端出一盘红薯干，那红薯干色泽红亮，散发着香甜气息。小虎眼睛一下子瞪大了，迫不及待地拿起一块放入口中，甜滋滋的味道在口中散开，边嚼边含糊不清地夸赞好吃。随后，檀青竹又端出萝卜干和白菜干做成的小菜，配着米粥。张婶尝了后大为惊奇，直说从没吃过这么可口的萝卜干和白菜干，口感爽脆又不失风味。这一顿饭吃得宾主尽欢。自那以后，檀青竹做干菜的手艺就在村子里传开了。村里不少人跑来向他请教做法，檀青竹也不藏私，耐心地分享经验。慢慢地，整个村子兴起了做干菜之风，大家互相交流心得，还尝试用不同的调料做出更多口味的干菜，而檀青竹家也因为这些干菜收获了更多邻里情谊。

随着做干菜之风在村子里盛行，村里人的生活也悄然发生了变化。以前到了冬季，新鲜蔬菜匮乏时，村民们只能吃些腌制的咸菜，如今有了各种口味的干菜，餐桌变得丰富多了。

一日，村长找到檀青竹，说是镇上要举办一场农产品大赛，希望他能代表村子参加，带上他做的干菜。檀青竹有些犹豫，毕竟只是自家制作的寻常东西。但在村长和乡亲们的鼓励下，他还是决定一试。

比赛当天，镇中心的广场摆满了各村的特色农产品。檀青竹将精心准备的红薯干、萝卜干和白菜干摆放在展台上。评委们一路品尝下来，当吃到檀青竹的干菜时，眼睛都亮了。那独特的口感和浓郁的田园风味让他们赞不绝口。最后，檀青竹的干菜荣获了大赛的一等奖。消息传回村子，全村上下欢呼雀跃。从此，檀青竹所在的村子因为这些干菜声名远扬，吸引了不少外地商人前来采购，村庄也渐渐富裕起来，而檀青竹依旧每日乐呵呵地做着他的干菜。

随着外地商人越来越多，村里的干菜产量渐渐供不应求。檀青竹看在眼里，急在心里。一天晚上，他召集村民们一起商量对策。有的村民提议扩大种植面积，增加原料供应；有的则认为可以教更多的人做干菜，提高整体产量。檀青竹思考良久后，决定双管齐下。于是，村子周围开垦出了大片的菜地，男女老少齐上阵，播种施肥忙得不亦乐乎。同时，檀青竹亲自挑选了一些心灵手巧的村民，传授更精细的干菜制作技巧。几个月后，干菜的产量大幅提升，不仅满足了商人们的需求，还剩余不少。檀青竹灵机一动，建议在村里开一家干菜加工厂，将多余的干菜加工成精美包装的商品，可以卖到更远的地方。村民们纷纷赞成。加工厂开业后，生意火爆，村子的名声传得更远了。檀青竹站在热闹非凡的村头，心中满是欣慰，他知道这个小村庄将会在干菜的带领下走向更加繁荣的未来。

随着干菜产业越做越大，檀青竹意识到不能仅仅局限于现有的菜品。他开始尝试用其他的农作物制作干菜，像南瓜干、豆角干等。村民们一开始还有些疑虑，但看到檀青竹信心满满的样子，便跟着一起尝试。

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经过一番努力，新品干菜研制成功。檀青竹带着它们参加了更大规模的农产品展销会。会上，这些新奇的干菜再次惊艳众人，订单如雪花般飞来。

然而，新的问题出现了。运输成本过高导致利润被压缩。檀青竹四处打听，联系到了几家物流企业合作，降低了运输费用。

村子变得更加富有，新建了学校、医院。孩子们能接受更好的教育，老人们看病也方便了许多。檀青竹看着这一切，脸上洋溢着幸福的笑容。他知道，只要大家齐心协力，这个小村庄就有着无限美好的未来。

随着村庄的发展越来越好，周边的一些年轻人听闻消息后纷纷前来投奔。檀青竹决定利用这个机会扩大生产规模，并培养更多专业人才。

他设立了专门的农业技术培训课程，邀请经验丰富的老农和外面请来的专家授课。村民们学到了先进的种植技术和管理知识，农作物产量和质量进一步提升。

但人口增多也带来了住房紧张的问题。檀青竹组织村民们规划土地，建造了一批舒适实用的新房。同时，为了保护村庄环境，他倡导垃圾分类回收，建立污水处理系统。

村庄吸引了越来越多游客前来参观游玩。檀青竹抓住商机，开发农家乐项目，让游客可以亲身体验干菜制作过程并品尝特色农家美食。村庄的收入渠道更多样化了，村民们的生活也越发富足安乐，而檀青竹依然在不断探索新的发展道路，致力于让村庄永远保持生机活力。

这天，檀青竹发现村里的网络信号不太稳定，这不利于农家乐的宣传推广以及村民们学习外界新技术。于是，他积极与通讯公司沟通协商，争取到了改善网络设施的项目。不久之后，整个村庄实现了高速网络覆盖。

随着村庄知名度的提升，一位知名导演看中了这里古朴自然的风景和独特的乡村文化，打算在这里拍摄一部田园题材的电影。

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