快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

冰玫瑰果子（第2页）

奥利维拉端着她一碗碧绿的秋葵咖喱饭上场的时候，容玉完全没有缓过神来。

这里的一切，跟中国赛区完全不一样。

在上海比赛的那两个月里，除了西式甜点的考量之外，她在几乎所有项目上都娴熟而自在。

西餐无非就是法餐和意大利菜，但都是被中国口味同化后的改良版。

她自诩被爷爷和爸妈调丨教了多年，加上每年寒暑假都在后厨跟着学，怎么也不会输给任何人。

但是……这么小的同乡，竟然连印度菜都能做出米其林的水平！

容玉抬起头来，过滤掉评委对那盘绿咖喱饭的夸奖，眼睛看向自己的分数。

第十四名，只有基础分六分。

她再清楚不过自己为什么刚刚及格。

坦都里羊排，虽然用了印度香料和调味方式，但也只是照葫芦画瓢而已。

既没有自己的独特创作思路，摆盘也马马虎虎，能拿到及格分恐怕都是评委手下留情。

江一尘两项比赛的成绩都在前八名，可以说发挥的非常稳定。

可是拉斐尔——

荒谬的感觉在心中升腾起来，容玉看向眼前那个一头金发的大男孩，露出不可思议的表情。

炸丸子也可以进前三名？！

有没有搞错？！

不管是土豆丸子肉丸子，这种东西的调味还能复杂到哪里去？

难道评委选中他的原因是，他能还原街头小吃风味？！

“拉斐尔·阿尔贝托。”卢老目送着奥利维拉端走她的作品，冲着拉斐尔微笑道：“轮到你了。”

只听一声轻快的口哨声，拉斐尔带着他的菜几步便到了评委台前。

摄像机再次给予特写——

他的碟子上，落着红白相间的丸子。

草莓红的酱汁如同墨迹一般溅开，莓果圈点缀其间，让奶油白更加明亮。

白色的是冰淇淋球，用刀片切成了不规则的形状。

单凭这看似飞溅的酱汁，都给予了这盘菜足够的轻盈感和简约感。

简单，明快，就像整体的口味一样。

“玫瑰果子，配茴香籽香草冰淇淋。”屏幕上，翡翠色的眸子更显剔透，还带着招牌式的笑意：“请。”

克拉尔对着他粲然一笑，上前一步执了刀叉，一边切开那红色的玫瑰果子，一边低头不紧不慢道：“你做的是gulabjamun，用玫瑰和藏红花提味的东亚式甜品，对吗？”

餐刀滑下去的一瞬间，冰白色的奶油淌了下来，紧接着露出中间隐藏的白色果子。

“这是……”她愣了下，下意识地看了一眼拉斐尔狡黠的笑容，低头叉起一小块尝了一口：“拉杜球？！”

“外层是玫瑰果子，用藏红花调和了玫瑰的甜香，中间用刚化开的冰奶油作为隔离和口感的过渡，”拉斐尔宛若介绍自己的宠物一般，脸上露出温柔的笑容：“最中间的是拉杜球，鹰嘴豆为原料的咸甜味传统点心。”

詹姆斯明显也没有预料到他会设计的这么复杂，犹豫片刻后走到了克拉尔的身边，拿起另一份刀叉，也跟着切了一小块。

当时评委组定分的时候，是从立意、思路、摆盘、调味等方面进行的综合评价。

他们在品尝到半成品的时候，便纷纷忍不住多吃了两个。

没想到最终成品竟然还加了冰奶油！

鹰嘴豆糊同糖浆熬成的奶球口感带着一点点粗糙，嚼起来也松脆可口。

一整个玫瑰果子放进口中，入舌的瞬间传来的是玫瑰的甜美香气，咬下去的时候又能感受到冰奶油的柔滑，同时口感清凉爽口，在嚼碎的那一刻还能再度用舌面碰触到鹰嘴豆的颗粒感和咸甜味。

泡妞高手在都市  乖乖牌也耍坏  细嗅茉莉  舔狗觉醒后  踏上巅峰  女帝将的日常  君少你老婆帅炸了  哑蚀（短篇合集 H）  全职契灵师[全息御兽]  被渣男抛弃后小美人沦落街头  新概念抹布  昨日爱你  我跟反派在七零过日子  司命  空中楼阁  与男神被迫同居后  穿成白月光的替身（穿书）  网恋后，我被死对头掰弯了  斯文败类（ ）  穿成魔教妖女后我摆烂了