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菩提玉斋（第1页）
“小荣？”
刘玉荣目瞪口呆地看着于小荣走回来，端起油碗，将还温热的百蔬油一滴一滴地倒进了过滤头里。
“你、你这是干什么？”
于小荣的眼睛一眨都不眨地盯着过滤头的出水端，菜油的粘度太高，又没有水压推动，半天功夫好像都聚在了过滤头里面，一滴都没流出来。
他还在不停地用手背抹着出水头。
【？？？】
【什么情况？】
【那个主播拿的是什么？他在干嘛？】
【疯了？？？】
【这哪儿？我谁？怎么莫名其妙的？？】
弹幕上全是对于小荣质疑的声音。
刘玉荣还在试图解围：“小荣主播现在可能是在尝试过滤刚才炒好的菜油，但留给他的时间已经不多了，我们看到莎莉小姐已经开始着手做正向球化了。”
孔莎莉在摇匀的离心番茄汁里加入了海藻酸钠，她用电子称反复做着精确的计量，严格地遵守着科学的配比。1.2克乳酸钙加入400毫升白开水，然后将配置好的离心番茄汁用滴管缓缓滴入。
【怎么什么都看不见了？】
【透明的？】
【球在哪儿呢？？】
【哇感觉两方主厨都神神秘秘起来了啊？？！】
刘玉荣：“大家注意看容器的杯底，球化过程开始了！”
【什么？？】
【哪呢！！】
【我瞎了？？？！】
【这难道是一个化学试验比赛？？】
镜头切换了，摄影师很配合地给了一个近距离特写，镜头对准了玻璃试剂瓶中透明溶液，微黄的离心番茄汁滴入，并没有如水一般散开，反倒是沉淀在了溶液底部，凝结成了一珠珠透明的晶体球！
孔莎莉规律而稳定的，将离心番茄汁全部滴入了乳酸钙溶液当中。然后取罩网，将溶液全部滤净。浮水流净，一层晶莹剔透的圆珠便留在了罩网之上！
【哇好看好看！】
【西米露做好了？？】
【泡大珠完成体？？】
【看起来好q弹！别瞎起名儿，这就是水晶爆珠了！】
【是番茄味儿的水晶爆珠！】
孔莎莉反复过滤着泛出了剔透的淡黄色的球化番茄水晶珠，将表面残留的钙冲洗掉，她手下的每一个步骤都有条不紊。
而于小荣这边，看起来还是一筹莫展。活性炭过滤头中滴出的一直是积留的清水，看起来这个临时起意的方法并不是那么行得通。
他的额角上都沁出了薄薄的汗珠。
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