手机浏览器扫描二维码访问
第336章 风味茄子下（第1页）
她一边做茄子，一边对小和尚普海讲解道：“记得哦，油炸之前一定要均匀的裹上淀粉。”
“为什么呀？”
“因为茄子容易吸油，直接炸，吃起来满嘴都是油，太腻。裹上淀粉之后，茄子就不会吸进去太多的油，吃起来更加酥脆。”
“噢！我从没吃过油炸的茄子。”普海不好意思的挠了挠头。这主要是因为他刚出家来这儿不久，寺庙里就遭了灾。平日里能满足温饱已经很好了，那油都是稀罕东西。做饭的时候滴上两滴已经很奢侈，谁舍得用一大锅，只为了炸两口吃的东西？
朱圆圆怜爱的看了一眼普海，说道：“没关系，以后不会再缺油吃了。”
普海开心的点了点头：“嗯！”
朱圆圆把裹好粉的茄子放到烧热的油锅中，进行炸制。等茄子变得金黄酥脆后，捞出放在一旁沥油。然后重新起锅，加入调料，炒至出香。再把沥好油的茄子倒进去，大火翻炒。
用酱油、盐和糖来调味，还可以加入花椒增加麻麻香香的口感。
加入少量的水淀粉勾芡，使风味茄子的菜汁更加浓稠，就可以装盘出锅了。
做好的风味茄子整体呈现出诱人的金黄色泽，裹了酱料的部分，则呈现出酱红色。
切的时候是一个个饱满的块状茄子，没想到炸好之后扁扁的有些缩水了。
朱圆圆用筷子夹出一块，轻轻吹了吹：“张嘴！”
普海迫不及待的张开嘴巴，朱圆圆喂到了他嘴里。
“好不好吃？”
普海嘴里咔嚓咔嚓的嚼着风味茄子，不住的点头，来不及张嘴回答。
那风味茄子外面裹了一层脆脆的面糊，内部的茄子肉却十分的软嫩可口。
高温加热的酱油给茄子带来了浓郁的咸香。糖的调味则在咸香中增加了一丝微甜，使整道茄子口感层次十分丰富。
朱圆圆道：“还有哪里没看懂的吗？”
普海摇摇头：“全看懂了，不光看懂了，还都记在了心里！只要给我材料，我也能做出来。”
朱圆圆拍了拍普海的肩膀，这小子在做饭上是有天分的。
“一定要把材料的比例记好呀，这个是做出好味道的关键。”
普海点点头，“放心吧师姐，我一定不辜负你的期望。”
朱圆圆道：“好！那你先把这一碟端给你的师兄们尝尝去。我再做一份，给我的师傅和师兄们吃。”
“好！”普海点点头，端着碟子快步去了。
不一会儿又喘着粗气跑回来。
朱圆圆道：“怎么了？跑的这满头大汗的。”
普海说道：“我着急看你做饭。”
朱圆圆笑道：“你都学会了。我又不做新菜色，这么着急做什么？”
普海道：“可惜师姐你明天就要走了，要是能在这儿多待几天，再教我几道菜就好了。”
流光惊梦 灾年记事：从逃荒开始变异 我靠无限续命 我在修仙界逆袭成仙 七零年代：哟，谁家胖奶团成精啦 不是丧尸死就是我们活，砍他们！ 等他知我意 大日合欢诀 灌篮高手之仙道彰的崛起 穿书？恶毒女配？大师姐？啧啧！ 和离后，我追了九千岁100次 霍格沃茨：我靠MC伪装炼金教授 盗墓：平遗憾竟被所有人娇宠了 俏厨娘穿成恶婆婆后直接开局逃荒 穿书七十年代，过好自己的日子 天才美术生宋朝再就业 不想当男娘，却总是被迫穿小裙子 杨家四兄妹的人生路 巾帼女团崛起在未世 红楼两小无猜玉轩情
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...