快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

呼和浩特特色菜（第3页）

“俺们呼市人啊，就是离不开这口老味道。”他喃喃自语道。

“呼市的老味道，永远不会消失，它会随着时间流淌，变得更加醇厚。”

“俺相信，呼市美食的明天会更加美好。”

##小说总结

这篇小说以老李的视角，展现了呼和浩特这座城市的独特魅力和丰富的美食文化。通过老李的故事，我们看到了一个普通呼市人对美食的热爱，对传统的坚守，以及对未来的期望。

呼市美食文化源远流长，承载着无数人的记忆和情感。在老李和小李的努力下，呼市美食文化必将在新时代焕发出更加迷人的光彩。

##特色菜介绍

###手把羊肉

**特点：**鲜嫩多汁，味道醇厚。

**制作方法：**

1.选用新鲜的羊肉，切成块状。

2.放入锅中，加入清水和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。

3.转小火慢炖1-2小时，直至羊肉软烂。

4.捞出羊肉，撒上盐和胡椒粉即可。

###稍麦

**特点：**皮薄馅大，汁水丰富。

**制作方法：**

1.和好面团，擀成薄片。

2.羊肉剁成肉馅，加入大葱、鲜姜、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀。

3.将肉馅包入面皮中，捏出褶皱。

4.上锅蒸熟即可。

###羊杂碎汤

**特点：**汤色奶白，味道浓郁。

**制作方法：**

1.羊内脏（心、肝、肺、肠、肚等）洗净，切成小块。

2.土豆、豆腐、粉条等切块备用。

3.将羊内脏放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫。

4.加入土豆、豆腐、粉条等材料，继续炖煮1小时左右。

5.加入盐、胡椒粉等调料调味即可

喜欢老李小酒馆请大家收藏：（）老李小酒馆

穿古，我要当首富！  罂粟花开时  超兽武装杀敌就能获得对方异能量  重生七零：离婚后我野翻了  我的基地我的兵  故事快传  炮灰男配拯救计划  诡异入侵：我的开放世界恐怖游戏  笑傲星域  收手吧！真假千金全是大佬  颠覆因果塑造轮转，我为天道正名  一生过两世  冲喜后，被病秧子夫君娇宠  穿到七零：带着母亲进城了  直播没关！被迫走向乐坛大魔王  全民抽卡：我必定出金，然后无敌  灵幻仙缘游  文明模拟：迷失舰队  人间情多  被踢出队伍后我种萝卜成神