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等到王家的鸡,一小半留下来继续养着,另外一大半杀了,留了两只今天吃的,其他的要么冻起来,要么都用盐抹了,挂在窗户下开始阴干。
十一月了,可以开始熏腊肉的时候了,到时候鸡也跟着一起熏能保存很久都不是问题。
王雯看着后院挂着的一排排白花花的腌鸡,只觉得口水都要流出来了。
之前特地买了不少鸡仔,主要是为了这东西吃得少,繁殖快,不吃肉的时候也有蛋吃,可是没想到,几十只鸡买回来,加上村里分的,一直都被好好养着,王妈妈这几个月下来,才杀了几只。
王妈妈一直都精准地计算着,基本上一个月一只,哪怕王雯没那么喜欢吃也馋了。
王妈妈已经做好了一大盘鸡肉放在桌子上,但是王雯怕自己控制不住偷吃,因此这会儿,王雯已经站在一堆光溜溜的颜值风干中的鸡肉旁边留着口水团团转。
王爸爸看的好笑,特意去取了一块鸡肉,站在王雯看得见的地方,拿着鸡肉晃了晃,啃着鸡肉,发出幸福的喟叹,惹得王雯一副可怜的指控的样子,乐不可支。
王爸爸还没来得及说什么,就听到王妈妈的怒吼:“姓王的!你又去惹闺女!”
王妈妈气哼哼地瞪了王爸爸一眼,对着王雯又笑了:“看你那馋样。这下鸡都杀了,咱们隔一段时间就做一只,等天气冷一冷,下雪了,咱们就杀只羊,你不是最喜欢吃涮羊肉吗?咱们到时候吃羊肉火锅……”
“好!”王雯顿时收回紧盯着自家老爸的哀怨目光,欢呼了起来,想到涮羊肉,鸡肉已经不算什么了。
王妈妈斜睨一眼王爸爸,丢下一句让他不准偷吃,不然天天给他吃素,跟兔子一起养。
王爸爸顿时蔫了,转头看到王雯得意的看着自己,翻了个白眼,再拿起了拿了一块鸡肉,往嘴巴里面扔,看到王妈妈过来的身影,赶紧训斥王雯:“你老妈还没上桌呢!从小教你长辈没上桌不能动筷子的!”
王雯顿时就翻着死鱼眼看着王爸爸。
一家人平平安安的聚在一起是最令人开心的,王雯吃的很开心。
王妈妈说:“反正天冷了,草也少了,干脆杀一只公羊吧。留下一只公羊,另一只公羊杀了,今年冬天怕是难捱,到时候炖些汤暖暖身子。”
“还可以叫你大舅舅他们来做客的,你大舅妈可是真疼你,指定了给你留一头猪。”王妈妈感慨:“我都没这待遇。”
“就你们惯着她。”王爸爸说了一嘴。
王雯虽然吃饱了,但想到红烧肉、糖醋排骨、红烧肥肠等美食,顿时口水又开始泛滥了。她心情很好,没去计较王爸爸的话。
只是这时候的王雯没想到,还没计划这个冬天怎么渡过呢,第一场大雪就匆匆而至。
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