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林家的厨房设备齐全,听说她们要做拉肠,很快就有人把工具准备好了,传统的制作拉肠方式有抽屉式、布拉肠还有窝篮拉肠,林思欣一下子就选中了那个直径一米多的扁平窝篮:“就用这个吧,比较有特色,直播的时候更容易吸引人,白云你会吗?”
阳白云想了想点点头:“会的。”
“那我们就开始咯!”林思欣熟练地拿出手机开直播,她嫌阳白云那破手机不好用,所以用自己的手机下载了直播软件,还不要脸地保存了阳白云的账号密|码,一打开软件就可以直接登录进入直播状态。
其实她也叫过阳白云好歹买一台新手机的,别的不说,就光说她们直播收到的打赏,都足以够她买上几十台最新款的手机了,可阳白云偏偏把她那台苟延残喘的破手机当成宝贝。
现在想在直播平台上赚钱的人很多,除了那些玩票性质的,大多数都还是想尽办法在固粉的,最起码每天定时定点地直播是少不了的,这个时代瞬息万变,一天有多少新人进来啊,很有可能你一两天没直播,粉丝就已经被别人吸引去了目光。
像阳白云这样三天打鱼两天晒网,确实算得上是很不靠谱了。
就这样她居然还有死忠粉丝,也可以说是很难得的了。
死忠粉们对她设置了特别关注,只要她一上线开始直播,就会收到提示,这时候陆陆续续开始有人进入直播间:“白云妹子又开始深夜放毒了吗?”
也有人哀嚎:“这又是要长胖的节奏啊!”
正好这时候阳白云正在介绍今晚要做的东西,有网友立刻说:“拉肠,这不是早餐吃的吗?干嘛要放到晚上来做?我知道了,白云妹子一定是想让我们都吃胖了,好让人看不出她的胖来。”
“说得好像你今晚不吃就能瘦下来似的,咱们白云妹子才不胖呢,这叫珠圆玉润,刚刚好!”
林思欣趁机给自己来了个特写:“我这种才是刚刚好吧!”
“欣欣女神,送花花!”
“排骨精,不看不看,我们要看白云妹子!”
两派人登时吵了起来,最终以各自用打赏刷了一轮屏而告终,事实上到最后谁也分不出来那些是刷给林思欣的,那些是刷给阳白云的,反正林思欣看上的也从来就不是那点儿钱。
阳白云一点儿也不受影响,认认真真地做着拉肠。
窝篮是用麦藤编制的,由于使用的时间长了,篮底变成了深褐色,泛着油亮的光泽。
米浆是用机器打磨出来的,浓白细腻,有细心的观众见缝插针地在支持和反对林思欣的两派人的打赏阵中询问:“白云妹子干嘛不用上次那个石磨来磨米浆?”可惜这句专业的留言成功地被林思欣忽略了。
阳白云用一把猪鬃毛做成的小刷子,在窝篮底扫上了一层薄薄的花生油,舀上一勺浓白的米浆倾入窝篮中,然后双手张开,恰好一手握着直径一米多的窝篮的一边,像转呼啦圈似的前后左右按顺序晃动着。
米浆沿着窝篮底部条理分明地四散滑开,不规则的弧形在窝篮边缘错落交织,如同八十年代勾线围巾的白色勾花。
不出片刻,阳白云已经将米浆摊匀,满满地铺成一层圆形的白纱。
阳白云松开一只手,拿起一颗鸡蛋,在料理台的边缘上轻轻一磕,透明的蛋白挟裹着鲜亮的蛋黄从天而降,颤颤巍巍地落入白浆中。
随后她拿起一支细长的筷子,迅速地把鸡蛋划散,随即将窝篮推进冒着白色蒸汽的长方形大口蒸炉之中。
林思欣拿着手机将这一整套行云流水般的动作完整地记录下来,网友们赞叹起来:“白云妹子的手势好娴熟啊,不是做过成千上百次肯定不会有这种效果,其实白云妹子的家里是开早餐店的吧!”
“要是真的就好了,告诉我早餐店开在哪里,我天天赶过去吃。”
米浆摊得薄,蒸汽又足够大,不过几十秒的时间便能蒸熟,手上隔着一层雪白的抹布,把窝篮匆匆蒸笼里拉出来,粉皮上鼓起的小气泡立刻偃旗息鼓,几乎透明地紧贴在窝篮的编织纹理上,表面上萦绕着层层白雾。
卷卷卷、切切切,几下娴熟的手势,阳白云用两片长型的肠粉刀把鸡蛋拉肠切成好几段,铲起来盛在瓷碟之中,再淋上特制的酱油,深褐色的酱油滑溜溜地游走在拉肠光滑的表面,最终找了个位置颤颤地停住,仿佛在向所有的观众们招手:“来呀,快来吃我呀!”
这个时候,林思欣已经迫不及待地将一碟拉肠端到了自己的面前,把手机的拍摄权交给别人,拿起筷子大快朵颐起来,吃了一半才想起来要给网友们介绍一下。
于是夹起一块展开向网友们展示:“大家看,这拉肠做得非常薄,而且几乎是全透明的,但是,你们看,这样用力甩一甩也不会破,因为它非常有韧性,入口弹牙爽滑,米浆的清香里带着鸡蛋的香气,再配上鲜甜的酱油,真的是太好吃了,这么好吃的拉肠在外面不管哪家店都吃不到的啦,只有我们家白云能做得出来,你们不要太羡慕我哦!”
看得到却吃不到的网友们纷纷表示,好想用烂番茄和臭鸡蛋扔死她。
吃完宵夜,林思欣终于心满意足地愿意去睡觉了,临走前又特地交待:“白云啊,你就算是真的成为了东方大师的曾孙女,也一定要记得我们的直播事业啊!”
得了吧,说什么直播事业,不过就是趁机吃好吃的,并尽可能地向别人炫耀罢了。
阳白云回了房正准备睡觉,突然听到系统提示音,通常有这个声音想起,就表示又有新的系统任务发放出来了,阳白云好奇地拿起手机。
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