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主要是前几天,他听南希念叨了几句。
刚好现在这个月份就是吃大闸蟹的好季节,他便想着给她个惊喜。
“太赞了。”南希道。
还想夸几句,可空气中的鲜味让她大脑宕机。
她心直口也快道,“不行,我太饿了,闻到这个味我都要流口水了。”
薄谨言被她的可模样给逗笑,“先吃就开动便是。”
“嗯,你也快过来吃。”
说完,南希坐到位置上准备开动。
前些天,她无意间在餐厅看到了大闸蟹的宣传图。
当时她就迫不及待想吃,只是有事在身,只能等下次有空。
回来后,她忍不住和薄谨言提了一嘴,没想到他会记住并帮她实现。
南希从蒸笼里取出来一只大闸蟹,而后用早已经准备好的剪刀将固定大闸蟹的绳子剪断。
大闸蟹的个头挺大的,各个看起来都是肥美无比的,南希舍不得浪费。
她拉了拉蟹腿,随后用剪刀将蟹腿剪成三段,用大闸蟹的小腿将大腿肉顶出来,白白嫩嫩地蟹腿肉就出来了。
看得南希就眼睛放光。
一口下肚,口中被蟹肉的肉香所包裹着。
“这肉这嫩,看来你还是挺会吃的嘛。”
南希毫不吝啬地夸薄谨言的厨艺。
这味道,哪怕是大饭店都没办法比拟的。
要知道,越简单的菜系就越是考验烹饪者的技术。
不得不说,薄谨言的厨艺深得她心。
“你喜欢吃就好。”薄谨言脸上始终带着一抹淡淡地笑容。
他边说话边将手里头弄好的蟹肉放在南希的盘子里。
“喜欢得不得了。”
南希这会正在奋战吃蟹最重要的一步,那就是开蟹壳吃蟹黄。
但薄谨言说话,她也没有让话掉地上。
薄谨言笑道,“那下次我再买来给你弄。”
南希忙着手里的活计,点点头,“嗯,好。”
随着‘咔嚓’的声音响起,金灿灿的蟹黄出现在南希的视线里。
她目光不由地变亮了。
随即加快速度去掉螃蟹的各类脏器。
而后双手分别握着螃蟹的左右,微微用力,螃蟹一分为二。
激发出来的蟹黄香味也更加浓郁了。
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