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……
在她看来。
一碗普普通通的菜炒饭。
如果能让食客感到心满意足,那它就是一碗优秀的菜炒饭。
也就是说,对食物的评价,应当是一种基于个人情感的主观性描述,因此评定这碗菜炒饭优秀与否,就看它能不能让自己的神之舌感到满足。
毫无疑问张凡所做的彗星炒饭,确实很美味。
粒粒分明的洁白米饭,点缀着翠绿的菠菜、青江菜、葱。
然后仅用盐、猪油等等来调味,所以整道料理绝对是朴实无华,也奠定了菜炒饭该有的基调。
由于蔬菜的作用。
菜炒饭的整体颜色,是为绿色。
如果在灯光底下看,还会反射出彗星的光辉!
但没有任何一种食材,可以去干扰到菠菜和青江菜的味道。
每当用牙齿咀嚼的时候,蔬菜汁水便会被牙齿挤出,迅渗入到嘴里的每个角落,舌头的任何一处地方。
同时那股清甜的气息,足以让真凪的眉眼为之一挑,感概着这种奇妙动感的味道。
那种猛火爆炒翻腾出的锅气,完全被米饭和蔬菜充分吸收,以至于每一口都能感受到大自然和阳光的气息。
“唔~”
“这个菜炒饭。”
“原来是用熟练的颠锅爆炒,先把米饭炒到一粒一粒分开。”“然后再快与菠菜、青江菜末融合黏在一起,又再以盐来进行调味。”
“最后更是借助猛烈的火候,来焖住所有食材的味道和香味。”
“厉害!”
“真是厉害啊!”
“这菜炒饭的味道,不仅是体现出鲜美。”
“口感上更是有着米饭的香滑软糯,菠菜和青江菜的清甜甘鲜。”
“哪怕是咽下之后,唇齿间仍然能留存这淡淡的醇香。”
“而每次想要再继续品尝的时候,那一粒粒晶莹剔透的米饭,却又令人舍不得去嚼碎!”
这时候,一种不言而喻的感觉。
开始顺着米饭蔓延至心间,让薙切真凪直呼过瘾!
……
她不得不承认。
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纵使自身有着神之舌能力,此刻竟也难以去窥视着这份菜炒饭本身的缺陷和不足!
“真奇怪!难道这份料理,已经完美到神之舌都达到不了的境地吗?”
“还是说我的神之舌不管用了?”
“哼!”
“我就不信了。”
“看来想要找出这盘菜炒饭的缺陷,吃一口还不够啊!”
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