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第72节（第3页）
还能听见朱元的声音。
“我听说是将肉串好放上去烤，要不要腌制我也不清楚，不过沈大哥做菜这么好吃，全凭感觉来就是了。”
沈安道：“腌制一下，只让肉带着点淡淡的味道，到时候烤出来滋味好一点。”
沈明也插了一句：“也是，如果里头的肉不入味，那也不好吃，若是味道重了，外头又是放孜然又是放辣椒粉的，味道或许太重了些。”
江雨秋听他们说着，就开始馋。
明明刚刚还吃了一小盘糖醋排骨，这会儿又饿了。
这时候他们已经点燃了炭火，她只见沈安将串起来的肉放上去，发出“噼里啪啦”的声音。
朱元还在一旁指挥：“听说要往上头刷一层油，这刷子是洗干净了带来的。”
这是用猪肉先试试，里头还带着点肥肉，正在往炭火下面滴油，原本没有烟的炭火这会儿发出了呛人的烟味，沈明和朱元一人手里头拿着一把扇子将这呛人的浓烟往旁边扇过去。
江雨秋离他们那边还是有些远的，只问道一点儿那个味道，怎么说呢，和呛人的炭火味道不同，甚至还能从里头问道一些香味。
不知怎的，沈安放下手中的东西朝她这边走来。
沈安道：“烟味有些浓，不然关了窗回屋先歇息一会儿？”
江雨秋摇摇头，“我这边哪里闻得到什么浓烟，只觉得挺香的，我就看着你做。”
沈安也没有多说什么，而是回去看那肉串有没有烤坏。
有那么一瞬间，江雨秋觉得这宅子买的真好，她怀孕不便去后面厨房那边，若是就能坐在这儿瞧着他做饭，还真不错。
渐渐地，江雨秋闻到了一股子香味，特别是沈安将孜然研磨成的粉末洒在上面时，那香味，隔着老远她都能闻到。
实在是太香了，和往常那些或炒或炸的菜都不一样，是另一种香味，她不自觉的吞咽口水，太想尝一口了。
烤好后，沈安立马给她送了几串过来，“你先尝尝味道，这是用猪肉试手的肉串，也不知道一会儿别的肉是个什么滋味。”
说着，他就站在这边看她吃。
江雨秋分给他一串，咬了一口肉下来，入口就是孜然的味道，有点重，但真的非常好吃。
肉也不柴，里头因为腌制过，口感好，味道不咸不淡，一切都是刚刚好。
“慢点吃，等下还有羊肉串和牛肉串，还有暖锅，这回我只加一点辣。”
第79章一更
哪怕江雨秋知道一会儿还有更好吃的，可她是头一次吃到这烤串，头一次尝到孜然的香味。
闻着有点呛人，可谁知道吃到嘴里去这么好吃！
特别是烤制出来的肉，和炒的、红烧的、清蒸的都不一样，是一种独特的味道。
原本她是非常不喜欢吃肥肉的，一丁点儿都沾不得，倒不是交情，那股子肥腻的味道一口咬下去，实在是令人不适。
当然，除了东坡肉的肥肉。
不过这个烤出来的五花肉和东坡肉的滋味又不一样，外头烤焦了，肥肉部分也不是很多，尝起来脆脆的，还不错。
手上还有两串，味道虽好，可她也没忘了沈安，这最后两串一人一串。
不然一个人吃有什么意思？
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