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第57节（第2页）

江雨秋道：“回头咱们做些辣酱，能放许久，你可以带去府城，等厨子炒菜时放些进去，味道不错。”

李老爷一听，笑得眉毛不见眼睛。

他虽没有镇上那些老饕好这口，可好吃的东西，谁不喜欢？

江雨秋与沈安先前便吃过，不过这儿有不少海鲜，还能再吃不少。

李老爷子让沈安将这些都煮了吃，不用担心放着浪费，晚上他儿子还要回来。

那么大一只的海螃蟹，有六只，这海边的东西，本就带着咸味，只用清蒸味道就已经很好了。

若是口味重些的，沈安还会再做几种酱料，有甜辣味和香辣味的，总之不管怎么吃都好吃。

那些扇贝沈安直接做蒜蓉的，去腥味，还能保留扇贝的鲜味，再往里头放一些蒸肉粉或是粉丝之类的，味道也不错。

重头戏椰子鸡来了，听说他儿子晚些还要回来，沈安便做了两只，选了两个最大的椰子，里头的椰汁甜的很。

乌鸡补气血，味道比寻常的鸡更好，沈安原本是想买些给江雨秋的，只是他们这儿乌鸡少，去府城也要碰运气，不是常有卖的。

只等这一桌子菜端上去，那香味，守在一旁的仆从都要流口水。

沈安问道：“李老爷，我瞧着你这次回来带了不少乌鸡，哪买的？”

李老爷道：“我侄子家里头就是养乌鸡的，这次来江城府给我带了不少，怎的，往后你们酒楼也要卖椰子鸡？”

沈安道：“若是乌鸡够，加一道椰子鸡也无妨，若是不够，买回来给我娘子补补身子也好。”

李老爷瞧他们两人这模样，笑着说：“回头帮你们问问，只是我侄子家在逢宁镇，北边，离咱们这还有些远，乌鸡运过来，路上的成本就要不少。”

“贵些无妨。”

江雨秋准备回头也问问白家有没有乌鸡，毕竟白家有船，常年在运河两边跑的。

李老爷也没顾着那么大一只的海螃蟹，只是将椰子鸡汤舀了一勺，尝了一口，“好！”

“也不知是不是正宗的椰子鸡，味道竟是这般好，乌鸡也嫩，啧，我还是帮你们去打听打听乌鸡，回头来你们金玉楼吃！”

江雨秋也尝了一口，味道入口咸鲜，可回味时能感受到一股子甘甜，那乌鸡是用椰汁炖的，肉质鲜嫩，吃了一口还想再吃。

特别是鸡汤，说不出的好。

沈安给她开了一个螃蟹，两人来之前已经吃过，便一起吃一只，里头蟹黄鲜美，带着海产特有的咸味。

这海螃蟹比他们往常吃的螃蟹都好，个头大，吃的过瘾。

只是李老爷打开一个，“诶，里头的蟹黄呢？”

沈安道：“我瞧着这蟹黄够多，便取出蟹黄做了一道蟹黄粉丝煲，味道也不错。”

被一桌子大菜迷了眼的李老爷这才注意到角落里头的蟹黄粉丝煲，看着确实平平无奇，可吃一口，有蟹黄的鲜美，也有粉丝特有的味道，当真是不错。

再来一口麻辣兔丁，舌头都是麻麻的，可吃了一口还想再吃！

不愧是他惦记了好几天的麻辣兔丁，碟子就放在他面前，一个不留神就吃了大半碟。

再说扇贝，这回个头都大，担心这碟子装不下，沈安直接将肉取出来，一个扇贝里头都被塞满了肉，吃得当真是爽。

往常吃那些扇贝，一碟子也就几个，先不说味道如何，分量太少，吃得都不爽，一碟子那么贵，一桌人围着吃，一人也吃不了两个。

这顿饭，两人都快吃撑了。

离开时，李老爷见他们只吃了一个海螃蟹便不吃，硬是给他们塞了一个，说是给未来的状元郎沈明尝尝。

两人回去时，沈安还盘算起了以后。

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