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默莱低头瞧着那些食材喃喃自语:“是挺特殊,这挑的东西比我还专业!”
人生中第一次,安夏穿上了围裙,她忍不住在镜子前照了好一阵。
又拿起一块头巾系在了头上:“嗯……这样看起来还真挺像小厨娘。”
安夏拿起两把铲子,交叉身前,突然冷眉立眼做了个刀客的动作:“中华小当家!”
“咳!咳!王爷,玩够了吗?我肚子已经在叫了。”
顾慕之的声音突如其来,让安夏立刻尴尬地愣在了原地。
“那个……”
顾慕之拉起她的手,朝着案板走去:“我们开始吧。”
安夏红着脸,心想这和电视剧里怎么不一样啊!
人家剧里头两个人下厨都甜蜜蜜的,到我这为什么尴尬癌都要犯了。
顾慕之将一块清洗干净的牛肉摆在案板上,把刀递给了安夏。
安夏接过刀:“喂!事先说好啊!这顿饭我可以做,但你必须给我吃干净,要是敢留下,以后别指望我再给你什么奖励!”
顾慕之没说话,在安夏身后将手从她腰间探过来握住了她拿刀的手:“用刀的时候,一定要专心,不然,很容易伤到自己。”
“哎!你有没有听我说话啊!”
“这块是牛腩,和一般的牛肉不同,这种肉肥瘦相间,最适合用来做汤。”
顾慕之很认真地对待食材,显然对这顿饭充满了期待。
安夏叹了口气,问道:“那要怎么切?”
顾慕之两只手都握住了安夏,一只按在牛肉上,一只握在刀上。
“从这里开始,与肌肉纹理保持60度左右的倾斜角,然后切成小块。”
安夏纳闷:“为什么不沿着肌理切啊!这样不是更省事吗?”
顾慕之在她耳边似乎笑了下,让安夏浑身一痒:“如果沿着肌理,肉会很难咀嚼,这样吃完了饭,我们就要坐在餐桌边剔上半个小时的牙,没时间做别的了。”
安夏闻言突然就要丢掉刀子跑开:“喂!我说了那个不行!做什么别的!”
顾慕之两臂一用力,搂紧了安夏低声道:“小心!”
安夏吓了一跳,顾慕之继续道:“手里握着刀子的时候,不要乱动,容易伤到自己。”
安夏心里一暖,却还是有些不悦:“我告诉你啊,我……”
顾慕之插话:“我知道,我没说要做那个。”
“哼!这还差不多!”
孔夫子曰:“食色性也!”
食物和浪漫似乎总也挂着千丝万缕的联系。
当安夏手忙脚乱地在锅边上忙碌的时候,旁边的顾慕之眼睛总也忍不住去贪婪地打量自己的女人。
顾慕之的腿很长,他依靠在操作台边上,两条腿自在地垂落地面,手里端着盛放红酒的高脚杯,时不时拿起来摇晃一下,再闻一闻。
“小火起锅,油温四成热的时候,下冰糖,慢慢翻炒,炒出枣红色,然后再下牛肉翻炒均匀。”
安夏以为自己听错了:“枣红色?”
她一边小心翼翼地将冰糖丢进锅里,生怕会遇到热油喷溅:“糖怎么会变成枣红色!”
顾慕之透过灯光瞧着红酒,安夏纳闷地看着锅里乖巧的冰糖,发现并没有任何喷溅。
“哎?怎么和电影里不一样?!”
“低温油不会喷溅,而且就算是高温油,只有遇到水才会发生剧烈反应。”
安夏回头看他:“真的假的?你不会骗我吧?我的头发可是花了好价钱护理的!你要是给我弄脏了,我绕不了你!”
顾慕之慢悠悠道:“糖快糊了。”
安夏一惊,回头发现锅里忘记翻炒的冰糖已经开始冒烟了。
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