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如果打个比方,这就像是抓娃娃机,妹子们眨着星星眼盯住展柜里可爱的娃娃们,然后操纵着机械臂想抓起其中一只,眼看就要成功到手,娃娃却又掉了回去,令她们心有不甘,紧接着再投币,再试着抓一次,非要把娃娃抓到手不可,很多妹子不知不觉间就把很多钱贡献给了抓娃娃机……或者是她们男友的钱。
十几分钟过去,这些妹子们的饭菜没怎么动,净是逗猫了。
张子安注意观察了一下她们——当然并不是观察她们的美色,而是观察她们是否有异常反应。自从小雪与薇薇那次来直播之后,他就额外留心可能会对宠物过敏的顾客,也让王乾李坤和鲁怡云留意。
他冲李大爷招招手,两人来到后厨,菲娜和雪狮子也跟着。
“李大爷,您最好准备一块牌子,挂在门口醒目的地方,警示店内有猫,对猫过敏者慎入,否则后果自负。”他提醒道。
宠物店里有猫是正常,但小吃店有猫就不太正常,万一对猫过敏的普通顾客没注意到就闷头走进来,结果发生了严重过敏反应,那就麻烦了,说不定就要打官司。
李大爷从善如流,连连点头。
有人喜欢猫,就有人不喜欢猫,就算是喜欢猫的人也未必喜欢一边吃饭一边看别人逗猫,可能也会有顾客觉得店内有猫不卫生什么的……选择做成吸猫小吃店,就意味着与那些不喜欢猫的顾客道别。张子安把这点也跟李大爷讲清楚——你永远无法满足所有人的要求和口味。
在他们说话的期间,菲娜和雪狮子打量着后厨。
后厨里有许多亮闪闪的不锈钢器具,灶台、抽油烟机、锅勺之类,牢牢吸引着菲娜的目光。它跃上流理台,看到一张不锈钢的面盆里放着一团面疙瘩,酸酸的酵母味道从面疙瘩里弥漫而出。
雪狮子也想跟着跳上去,但它的尝试惨不忍睹,以它的运动神经连桌面一半高度都跳不到。它又试着沿桌子腿往上爬,四条小短腿紧倒腾,就是爬不上去……
这时,李大娘收拾顾客的碗筷回到后厨,她见菲娜对正在发酵的面团很好奇,鼻子都快凑上去了,她怕菲娜把发面糟蹋了,耽误给客人做饭,便想把面盆端走。
菲娜抬起一只猫爪按住面盆的边缘,不高兴地瞪了她一眼。
张子安和李大爷已经谈完了,见状知道菲娜以前没见过正在发酵的面团,猫类固有的好奇心令它产生了深厚的兴趣。
李大爷也笑呵呵地说道:“算了,它喜欢就让它玩吧,面粉不有的是么?”
“不是怕它玩,是面发了一半怪可惜的……”李大娘惋惜地说道,蔫蔫地松开了手。
这团面是李大爷夫妇准备用来做馅饼的,他们家的猪肉白菜馅饼是一绝,皮薄儿馅多,咬一口滋滋冒油,满嘴留香。饭馆做馅饼一次做的量比较大,这一团面很重,差不多有三斤左右,几乎铺满了整个面盆的盆底。
菲娜用爪尖刮了些面盆壁上残留的面粉,探到鼻下闻了闻,觉得这个发酵的味道似乎很有趣,干脆纵身一跃,跳进了面盆里,在微微泛黄的面团上留下几个清晰的爪印。
踩在面团上的感觉很舒服,不软不硬,像是踩在被海水浸湿的沙滩上一样,而且还有发酵的奇特味道,酸酸的,令它莫名产生了食欲。
见这个面团被菲娜占领了,李大娘无奈地叹了口气,洗洗手,又拿来一个新的不锈钢面盆,加入面粉和酵母,然后一手拎着水壶往盆里倒水一边用另一只手搅拌。她每天都和面,动作娴熟无比,面与水的比例也掌握得恰到好处,不一会儿一个新的面团就在她的手下逐渐成型。她放下水壶,双手对面团用力地翻、按、拍、揉,把三斤左右的面团整治得服服帖帖。
“李大娘的手艺可真好!”张子安赞叹道。他每次和面都折腾得手忙脚乱,水不是放多了就是放少了,后来干脆不做了,无论是吃饺子还是吃馅饼都去外面买现成的。
“咳,什么好不好的,随便瞎做呗!”李大娘不好意思地谦虚道。
在她和面的同时,菲娜也在注视着她的动作。由于她的动作娴熟而极具韵律感,它不自觉地模仿起来,两只前爪交替对它的面团拍啊揉啊,看上去很享受的样子。
李大爷指着菲娜呵呵笑道:“这就是踩奶吧?我听过但还是第一次见到。”
菲娜顿时僵住了,瞪大眼睛叫道:“踩……踩奶?胡说!本宫才不会做那种幼稚的事!”
踩奶是猫特有的动作,为了更多地促进奶水分泌而在幼年期形成,不过即使到了成年以后很多猫也会把这个习惯保留下来,两只前爪对着一些柔软的物体踩啊踩的,有时候还会把鼻子凑近嗅或是轻轻撕咬,喉咙里发出咕噜咕噜的声音,这时候踩奶就纯粹是一种条件反射式的享受了。
在张子安看来,菲娜刚才的动作其实不太像是踩奶,更多的是对李大娘揉面动作的单纯模仿,但是被李大爷误会了。
“喵喵喵?陛下,你在踩谁的奶?快来踩奴家的吧!”雪狮子在桌子底下蹿得更欢了。
菲娜本来对面团很感兴趣,但这下为了自证清白,它哼了一声从面盆里跳出来,在桌面上蹭了蹭脚底沾的面粉,刻意把目光移到别处,嘴里嘀咕道:“就说了,本宫才不会踩奶什么的……”
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