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这边粽子也是用白糯米做的,一般凉晾切成块状,论重量卖的,沾化了水的白糖、蜂蜜吃。
有钱人家就沾黄桂酱吃。
书妍这边呢就打算做成夹心的。
她选的糯米是在王夫人家粮店特意挑选的,颗粒饱满圆形的糯米,这个糯米黏度高,吃起来口感粘糯。
当然价格也不便宜。
再有内核就加入红枣、红豆沙、咸蛋黄肉的、板栗、绿豆沙的、香肠、腊肉丁、八宝陷的、纯色的这九种。
糯米加水泡上3-5个小时,放入馅料裹上竹叶,包成大小一样的尖角样式,做成竹叶粽,分九只用丝线扎成一串。
一串一串的卖。
当然得标记上她赵记的品牌标签。
这串串拎上好看,可以用来馈赠亲朋好友,亦可以买回家自己蒸热吃。
当然,她们店内也是可以坐下来现买现吃的。
需要的顾客挑选好,当场煮熟尝鲜。
这粽子卖过这段龙舟节的风口,等到八月十五呢,她就可以做月饼卖。
书妍在后厨房跟惠芬嫂子她们忙活一道做粽子,教了教她们包法,有点心不在焉。
因为春花昨儿告假,她虽没说啥。
她估摸着她是今天要来镇上打官司处理她和柳荀的事,牛梗叔早上也去了衙门。
第499章听好了
粽子上架,生意那是自然的好。
豆沙、蛋黄肉粽是大伙的心头爱。
只是等到快到午时,春花他们还没回来,书妍有点坐不住了。
跟杏花招呼声,还是决定去衙门看看。
到了衙门口,发现已经结束了。
春花他们正好在衙门外不远处,原来是被柳荀还有他娘子、婆婆给绊住脚了。
牛春花,你这个小贱人,在娘家待这些日子不学好,胆子肥了,竟敢提出和离?害你男人跟着挨板子?
跳脚骂人的是春花的婆婆。
春花今天打扮的干净利落,格外精神。
看起来是挨了板子。
扶着腰肢,牛梗叔搀扶着她
春枝婶在家照顾二丫和她婆婆没来。
老娘今天要打死你这小贱人!让你不知道老娘的厉害!
恶狠狠的,举起手便想要来扇她耳光
牛梗叔气愤的看着她:你这老太婆,今儿俺还在呢,你再敢打试试!
柳荀腰背上有血迹,拉住她,娘,你先住手!
是啊,老婆子这在衙门口呢,这事还是让他俩再商议商议吧
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