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第361章(第1页)

出门桑桑喊她:舒颜姐姐。小家伙在弄小锄头在门上荒地挖地,说是帮她开荒呢。

书妍交待桑桑挖地的同时要听着窝棚动静,有啥事跑新房去寻人。

农憨叔还在窝棚前面的荒地做推推车,空地里有一辆已经做的像模像样了,书妍过去打了招呼便去了镇上。

第404章抢购

到了镇上,书妍让王师傅把艾蒿搬到后院,她去教她们做了做青团,这个简单,一学便会。

四月正是清明时分,在现代青团在江南地带是一种比较流行的食物。

艾蒿洗净,艾草放锅里加水蒸或煮烂,过滤杂质,加入白糖调味,糯米粉一比三左右的量,揉搓在一起成团

取一小块压成小饼,放入豆沙、或流沙、蛋黄等。

书妍最爱吃的是蛋黄肉松味的,后面想了想便也拿了二两银子喊绵绵去集市买了十来斤瘦肉回来。

后院原先老房东在院内建有厨房,平日她们中午吃饭都在那里热的。

瘦肉洗净,过水煮透,撕成细条甚至丝状,在锅里炒干成窝丝状、加入白糖翻炒教她们炒了肉松,她的店里也研发出来蛋黄肉松青团。

当然她家的蛋黄也是不一般的,有变蛋,咸鸭蛋当然也研发出。

那蛋黄就是取得腌制过四十来天的生咸鸭蛋中间的蛋黄,别个一般自是学不来的。

其它馅儿材料都现成的,擀压出皮,大伙一股脑的均包成一个圆团形状,在放入蒸笼里蒸上一刻钟左右便熟了。

第一笼先让自己店内的店员试吃,尝一尝,刚出锅便拿光了。

大伙儿吃过、纷纷都说好吃呢,外型颜色绿绿的,新颖、好看。

吃起来清甜可口,里面馅儿不同吃到嘴里的滋味也不同,但都带一股纯天然清新的草香气息,口齿留香,回味无穷。

接着出了第二笼,书妍拿来食盒装了三五盒,各种馅儿都装了一些,盖好盖装进竹篮,准备等会带出去给沈墨轩尝尝。

剩下的趁热拿了出去,放到了汤圆店内售卖生圆子的地方,边上空着的木匣子里。

秀娥嫂子刚拿出去,一开始大伙蛮好奇的,没吃过这绿绿的玩意,但价格倒是不贵三文钱一个。

在店内吃汤圆的人忍不住买上一两个尝尝,吃个新鲜,没成想这一锅一股脑便售完。

这青团吃完回味无穷,你传我我传你,店里木匣子边围做一团人群。

新进来的雇客心想定是啥好吃的,便争相等着下一笼抢购,说要带回去给家里人吃吃呢。

当然不出预料,蛋黄肉松的卖的最好,其它味道的也不错,都售空了。

书妍见效果不错,便拎上竹篮去了雅风阁。

到了雅风阁,小安子直接把她带上了沈墨轩工作的雅间,不必通传,这是沈墨轩吩咐的。

少爷,舒颜姑娘来了。

嗯,带她进来。

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