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第134章
他主要询问了应聘者的过往经历,评估他们的经验和稳定性,同时考察其专业技能。
对于有经验的人来说,工作上手会更快;
而稳定性则是为了确保不会中途离职,避免频繁招聘的麻烦。
专业能力则是针对不同职位的具体要求。
如店长需要较强的管理和决策能力,厨师则需掌握好烤制技巧。
尽管是一家烧烤店,但林枫计划提供多样化的菜品。
如小吃、粥品和水果拼盘,以增加菜单的丰富性。
面试从早上一直持续到深夜,两人都疲惫不堪。
仅初步筛选就耗时一天,还有许多人没有面试完。
于是他们决定再用两天时间进行第二轮筛选。
之后让候选人试工几天,表现良好后再正式签约。
经过一周的努力,林枫终于确定了团队成员:
店长:赵妙深,月薪1万元;
两名服务员:于昌平和王洪才,月薪各5千元。
王广银和刘伟是两位烧烤师傅,他们的月薪是8千元。
在三天的试用期内,他们会拿到80%的工资,正式录用后则全额支付。
这样一来,一个月的人力成本总共是3万6千元。
最初,林枫只想招一位师傅,但在品尝了两人的手艺后。
他决定留下他们俩,因为他们的烤串都非常美味。
考虑到厨师对餐厅的重要性,以及为了确保在有人请假时餐厅还能正常运营。
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