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这时候大概快十点了。
还好赵娇娇没睡觉,正在屋里复习,周文军他们一回来,她就听到动静了。
赵娇娇从窗户往外一看,是周文军,这才开门出去。
虽然是在自己家里面,毕竟晚上不安全,还是得注意一点比较好。
“回来了,天呢,怎么弄了这么大一头野猪,你们可真厉害。”
冯建党被说的不好意思,“主要是我军哥厉害,那弓箭一下就射到了这野猪的脖子,要是放我一个人,我得被这野猪给吃了。”
周文军,“......”也不至于那么夸张,虽然他是有点厉害吧。
“你俩等会再弄,先吃饭,锅里我还给你俩温着饭菜呢,估计还热乎着,趁热先吃点。”
赵娇娇说完,就赶紧进厨房,其实是从空间里面给他俩把饭菜端出来了。
她怕不够吃,还拿出来了四个大包子。
冯建党一看到吃的两眼放光,哼哧哼哧就开始吃。
这可真巧。
她今天刚想着吃,猪大肠还有猪肚,这不就送上门来了。
正好等会周文军杀猪的时候,她得把猪大肠,猪肚之类的都留着,对了还有猪血,也都留着。
这可都是好东西。
周文军还以为赵娇娇是为了省钱不舍得多留点肉,“多留点肉,不用留这些,这些东西都不好吃,还脏了吧唧的。”
“这些可是好东西,做好之后可好吃了呢。
等明天我做好了,你尝尝,保准你吃了还想吃。”
周文军,“行,那我等会杀猪的时候,把这些都留下来。”
虽然他也没吃过,不知道到底是什么味道,但是媳妇说好吃,就一定好吃。
就算是不好吃,那也是好吃。
还好周文军自己会杀猪,这要是找人杀猪得费老些功夫呢,毕竟这年头屠户可是不多的。
而且还得等到过年生产队分猪肉的时候,才能把他们请过来。
杀猪的活儿可不是一个人就能干的,需要几个人配合一起协作才能完成呢,所以可见周文军一个人就能把这头猪给处理了,有多大的本事了。
因为这杀猪,也是有学问的,不是简单的杀死就完事了。
首先就要先卸猪头,然后是再次清理猪身上的猪毛,接着是开膛破肚。
猪内部都是按部位分出来的,每个猪的部位都有不同的吃法还有用处,所以都得分的特别清楚。
弄完之后,还得清理内脏之类的东西,反正一堆东西。
可不是一般人能干的来的。
所以杀猪匠这个时候地位还是比较高的,而且能吃饱饭,还能经常吃到肉,最主要的就是村里人都能用得到,所以也都不敢得罪。
赵娇娇听说这个年头,还有小姑娘就盼着嫁给一个杀猪匠呢。
就为了能吃饱饭,肚子不受穷。
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