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第77章 冰碗(第2页)

东家说,这是这个月的“高温津贴”,他虽不知道“津贴”是什么意思,但也大概猜到是因为天气热的缘故,多给了些薪水。

他干起活儿来便更卖力了。

东家还说,以后天冷了,还会发“取暖费”。

唐西觉得这个小东家真是天底下顶顶好的东家,他再一次在心里暗暗下定决心——要跟着小东家好好干,赶他走他都不走!

小果儿感觉到身体因为天热汗湿的黏腻,心里的燥热无处排解,再一次怀念起现代时的空调、风扇、冰激凌。

她实在馋了,便跟唐景辰要了些冰块。

这个时代,尤其是如此酷热难耐的盛夏季节里,冰块可是极为珍贵稀有的资源。

只有那些拥有极其丰厚财富的豪门贵族世家,才有能力建造专门用于储存冰块以供夏季消暑之用的冰窖。

唐景辰不知她要做什么,只以为是她忍受不了酷暑高温,便让顺儿给她取了整整一缸的冰来。

小果儿看着顺儿和其他两个小厮一起从马车上搬下来一缸的冰块时,惊得愣在原地。

这也太多了一些……她也用不完啊,这么多冰,她得做出多少个冰碗来?

是的,她没办法做出来冰激凌,便打算做些冰碗来消暑解馋。

现在既然有这么多的冰,那她便多做一些,让每个人都尝一尝。

想好了,便又让顺儿把这缸冰运到前面不远的锦湘楼的厨房里。

她要大展身手了,这么多的冰,得有个大一点的厨房才行。

又去集市上买了十斤的牛乳子,还买了好些时令瓜果一起带去。

唐景辰看着她来回折腾,心下好奇,问她这是要做什么,她忽闪着水灵灵的大眼睛,一脸神秘地说道,“天机不可泄露!”让他只等着就好。

不知道她的小脑袋里又想出什么稀奇古怪的点子了,唐景辰有些期待地看着她忙进忙出。

毕竟,每次她都能带给他不一样的惊喜来。

冰碗的做法有很多种,由于机器的缺乏,小果儿决定做最简单的一种。

第一步就是要把这些方方正正的大冰块变成细细碎碎的冰沙,这也是最重要的一步,会直接影响到口感。

这里没有碎冰机,只能靠人工。可也不能直接将冰块敲碎,那样得到的只能是大小不一的小冰块,而不是冰沙。

用勺子一点一点地挖或者用刀一点一点的削,倒是可以得到细细密密的冰沙,但是这冰块如此大如此多,要是一勺儿一勺儿地挖,得挖到猴年马月去。

还是得想个巧妙的法子来,能省时省力的。

小果儿想到了一种工具——刨子。

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