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刘小雨等人看向胡欣的眼神充满了羡慕。
不过视线很快转移到了锅中的猪蹄上。
随着小火慢慢将卤汁煮开,那浓郁的香味也是让在场的所有人都眼前一亮。
“晨哥,给我们每个人都来两份这个卤猪蹄。”
刘小雨看了一眼小木板上面的价格,痛快的将钱转给了苏晨。
虽然幼儿园已经放暑假了,但是江城大学还有一个礼拜的课程,所以她们并没有回家。
“好嘞!”
“要不要香菜?”
“要!”
苏晨让胡欣将锅中的猪蹄捞出来,然后装进塑料碗中。
淋上一勺卤汁,然后撒上葱花和香菜,再加几粒芝麻进行点缀。
新鲜的卤猪蹄被送到刘小雨她们手中。
并且配上筷子和手套。
苏晨还特意在每一张小桌子上面都调配了专门的辣椒酱。
有的人喜欢重口一些,就可以自己加。
拿到卤猪蹄的刘小雨迫不及待的尝了起来。
她直接戴着手套拿起一个就啃。
一入口,就感受到了卤汁那醇厚而又深沉的味道。
紧接着肉质的细腻与柔软跃然于舌尖之上,还带有一丝丝的筋道。
长时间的卤制,再加上苏晨改过刀,所以猪蹄特别的入味。
咬下去之后,卤汁是直接爆出来的,它的咸鲜和卤料的馥郁相互融合,形成更加独特又丰富的口感。
Q弹的肉质伴随着咀嚼,在口腔中弹来弹去,又有那种满嘴都是肉的满足感。
“这是我吃过最好吃的卤猪蹄!”
“晨哥你太牛逼了!”
刘小雨干脆用两只手抱着啃,一边吃一边不忘夸赞苏晨。
“这口感软糯糯的,满满的胶原蛋白,谁来吃都得迷糊!”
“晨哥做的卤猪蹄光是看着就让人食欲大开,吃起来更是绝了啊!”
曹慧她们也是被卤猪蹄的味道给惊艳到了。
本以为这种菜品会很腻,所以做好了心理准备。
但是吃起来才发现,卤猪蹄的肉质特别的鲜美,入口即化,那种腻腻的感觉很少。
“太香了,大口吃肉的感觉好爽啊!”
刘小雨彻底吃嗨了。
在班上同学眼中,她们几个都是大美女。
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