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沐简兮听到后,眼神戏谑般瞥了君自琉一眼,“嫌弃难做,等会儿你就别吃那么多。”
这话一出,简直抓住了他的命脉一样,立刻变了脸色,连忙比出自己的手肱二头肌,“哎!我还是有力气的,等会儿还能在搅一锅糖。”
其他五个人,表情一脸复杂的看向他。
夜雨等人心里:“这君老爷子为了吃的真是绝了!”
赵佛华:“感觉好丢脸怎么办?”
沐简兮一下子愣住了,反应过来后,笑了笑,“现在没什么好炒的呢?这段时间呢?你好好将你的肱二头肌练起,估计过年的前几天要炒的更多,什么瓜子、花生、松子……”
说着说着,忽然想是像是想起什么,扭头看向他们五个,“对了,你们五个也一样,到时候我把那几个也拉过来和你们一起锻炼。放心,我谁也不偏心谁,主打一个公平。”
说完以后,她朝着他们傲娇的笑了一下。
听到这话,他们脸上的表情瞬间僵硬在了脸上,做出一副苦兮兮的表情。
“谢谢!”异口同声的朝她说了一声。
她直接回道,“不客气!”
君自琉愤恨似的抓起一把柚子糖,扔进一颗在嘴里,吃起来口感脆脆的,稍微有些硬,有着轻微的柚子香气,吃起来很清新。
他刚才看过这柚子糖的操作,原本他以为这肯定是用柚子肉做的,没想到竟然是用里面的那个瓜瓤做的。
随即不禁面露疑惑:这丫头脑子到底是啥做的,连柚子瓤和上次的榴莲瓤都能做吃的。
他在拿起一根冬瓜糖,颜色嫩黄嫩黄的,晶亮亮的特别好看,外面覆盖着一层糖霜,就像冬天的雪花一样。
咬下一口,里面呈现出半透明状,,吃起来口感细腻棉柔,色泽洁白,还具有冬瓜独有了清香味。
此时,沐简兮又开始忙活了起来,拿出砂锅放到碳炉上开始烘烤;将红茶倒入里面,慢慢开始炒出香味;倒入灵泉水进去,煮至一会儿。
见茶汤已浓后,用漏勺把茶叶渣捞出,兑入牛奶煮开;加入糖玫瑰增加甜味,在倒入玫瑰花、桑葚,搅拌混合均匀,盖上盖子焖一小会儿。
刚一揭开盖子,浓浓的玫瑰味混合着奶味丝散开来,特别的香。
沐简兮将煮好的玫瑰花茶舀进一个个碗里面,让他们给他们端过去当下午茶来喝。
正在看着顾睿泽和纪泊苍在雪地里比试的他们,忽然闻到一股很浓的玫瑰味,下意识转头看去,就见夜雨等人端着东西走了过来。托盘里面有一个个小碟子,里面装满了各种各样的东西,颜色特别丰富。
等他们走近以后,才清楚的看到那小碟子里面装的都是糖,看着又清新又简约。
孟太后先拿起一个杨梅糖吃了起来,她主要是看每个杨梅都小巧可爱,通体鲜红晶莹,光滑诱人。吃进嘴里越吃越喜欢,它们的酸甜和透明的糖衣形成了一种鲜明的对比。
与此同时,太后姜婉歌也拿了一个塞进嘴里,刚咬下去的时候,它们的果肉饱满多汁,口感爽脆,既有杨梅独特的酸味,又有冰糖的滋味,两者相互融合,形成了一种美妙的口感和味觉刺激。
其他人也陆陆续续选择一种糖果吃了起来,尝试过后都不免有些新奇。
纪泊苍继续吃上一口,“这糖完全比我以前吃的好吃太多了,以前吃那种主要突出的就是甜,完全吃不出任何滋味。但是这个能依稀吃到水果的味道,嘴里还有一种独属于水果的清香,完全就是甜而不腻那种类型。”
“这个只是用水果做的炒雪沙而已,算不得什么主要是费体力。以前我还做过一些水果软糖,其实呢?还有水果味硬糖,牛奶味硬糖和软糖。如果你们想吃的话,估计只能等到过年前几天了,那时候我打算炒一些年货备着。”沐简兮漫不经心的朝他们说道。
尹玉枫和纪泊苍狂点头,表示完全同意,“好啊!”
见他们同意了,沐简兮长舒一口气:还好他们同意了,不然不知道该怎样忽悠他们那天干活。
“那正好,这段时间你们好好练练你们的肱二头肌,等到那一天可是要费很大的力的,而且不只是我要做,是我们大家都不能闲着,一起准备年货,欢欢喜喜过大年。”
“你们这里只有白味瓜子,而我们那边有很多种口味,比如:焦糖味瓜子、海盐味瓜子、芝士口味瓜子、樱花白桃味……”
她一口气说出十几种瓜子的口味,听得他们人都已经麻木了,没想到看似不起眼的瓜子,竟然能做出这么多的口味,他们那边的人简直是厉害的没话说。
“此外不只是瓜子可以吃,像什么南瓜子啊!香瓜子啊!炒出来后味道都相差无几的,各有风味。等会儿,我试试用芝士能做那些东西。”
重新回到厨房以后,室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀;倒入蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉,加入芝士碎进去,揉至光滑的面团;放入油纸上整理成长方形,冷冻一炷香的时间。
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将碗里软化的黄油,打发成羽毛状,筛入糖粉打发均匀;加入蛋黄进去,再次打匀;再加入海盐拌匀;筛入芝士粉和低筋面粉进去,混合均匀;倒进油纸上,均匀的摊平开,冷冻一会儿。
趁这个时间,做一份可可粉的,冷冻一会儿。
所有制作好的冷冻一会儿,用刀切成小段,一一放进烤盘里开始烤制一炷香的时间。
接下来,她准备弄菜,打算今晚菜品也做芝士一类的。
碗中放入白糖、生抽、韩式辣酱,倒上一些清水快速混合均匀,放入一旁备用。
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