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她点了点头,“嗯!”
随即他立刻开始懊悔起来,捶胸顿足的,悲催的朝天喊道,“我早就知道?这丫头出去每次都能发现一点什么?我为什么没有跟着去啊!
两人淡淡的瞥了他们一眼,没在理会他们,直接朝走了。
找到夜雨他们后,她从空间拿出几只昨天买的乌鸡放到一旁,“你们等一会儿把这些乌鸡砍成块,方便我等会儿拿来做灵芝煲鸡汤。”
“是!”
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他们拿起去稍微远一边剁了起来。
来到锅前,等锅烧热后,往里面倒入油;油温升高放入葱花、蒜瓣、姜片、小米辣、火锅底料,慢慢翻炒煸出香味;炒制出红油,下入焯过水的大骨头;往里加入生抽,翻炒至上色;加入刚烧开的开水淹没过骨头,放老抽、冰糖,盖上盖子炖煮一刻钟。
炖煮上一刻钟后,加入切好的土豆块,翻炒几下,重新盖上锅盖,在继续炖煮一刻钟。
揭开盖子,撒上一把盐调个味盛放进盘中。
下一刻,她往洗干净的锅中倒入清水,放一些姜片进去;倒入清洗干净的乌鸡肉块,翻拌几下;煮至里面的血沫漂浮在其表面,用勺子将其撇干净;捞出再次清洗几遍,重新倒回进去锅里;放上几块姜片,先炖煮一炷香的时间。
做好后,她连忙开始招呼起来,“来!快来!大家先过来吃饭,等一会儿在喝汤。”
“好!”
没过一会儿,他们就渐渐围拢过来,拿着碗大家围坐在一起开始吃起饭来。
汝南王顾祁安和端润王顾闵礼坐下后两人丝毫不客气的直接一人拿起一根大棒骨啃了起来,就连太后和太皇太后、太上皇也一样,想着毕竟大家都相处这么久了,没必要再继续这么矜持了,该怎么来就怎么来。
就这样,一行人毫不在意形象的大口大口的啃着大棒骨。
大棒骨炖土豆,每一口都能品尝到肉质的鲜嫩和土豆的绵软,使得味觉被完全的征服。
一炷香的时间后,沐简兮揭开锅盖往里倒入泡发菌菇,以及几块切块的灵芝块,重新盖上盖子,继续炖煮上一个时辰,充分的将灵芝的药性激发出来。
夜色融融,黝黑的天幕上缀满了繁星点点,就像它们调皮的眨着眼睛,偷窥人间的秘密。偶尔有流星划过夜空,为那寂静的夜晚增添了几分活力。
这时,锅里面鸡汤的香味四散开来,比以前炖煮他们自己炖煮的都还香。
君自琉一边闻着香味,一边感叹,“果然啊!放了几块上好灵芝炖煮出来的香味都比较香,绝对滋补。”
当沐简兮揭开盖子的那一刻,所有人的目光都看向锅里,就见里面还在翻滚着,其表面漂浮着一层厚厚的鸡油,往外散发着菌菇香和鸡肉香。
只见她往里撒入枸杞和红枣,搅匀几下后,重新盖上盖子继续炖煮。
一刻钟后,她重新揭开锅盖,往汤里面撒入盐调个味,搅拌几下使其盐味充分浸入到汤里面。
“好了,快将你们的碗端过来,我来给你们盛。”她招呼着众人。
“好!”他们异口同声的回应她。
她一边给他们盛着,一边说着,“这个汤没有加任何佐料的,只是加了一些调味,绝对的原汁原味,保留住了食材原本的鲜味。”
他们接过递过来的碗,重新回到原本的位置上坐下。
司清舀起一勺凑近嘴边稍微的吹了吹,慢慢喝进嘴里,汤汁顺着喉咙流向进胃中,瞬间就能感觉到浑身暖洋洋的,完全感受不到冷意一般。
这道灵芝炖鸡汤,口感醇厚鲜美,灵芝的香气完全渗透到汤中,使得整道汤品闻起来香气扑鼻。而鸡肉经过长时间的炖煮,肉可脱骨,肉质变得鲜嫩多汁,与灵芝的香气相互融合,使得整个汤的滋味口感更加丰富。
其他人同样也有一样的感受,尤其将自己手里的一碗完全喝完后,那感受越发的明显了,很明显能感觉到浑身开始有些燥热起来。
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