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总体来说,这个小县城算不上富裕,但胜在民风淳朴,附近也没有什么久治不掉的匪贼山寇,在这样的小县城当县令,不说挣下什么大功绩吧,但至少也不会有什么大麻烦。
心里隐隐有了数,正好也逛了半天了,荣信干脆带着仆从,随意找了间看起来有点派头的饭庄,准备好好吃上一顿当地特色的饭食。
红焖肉是店小二给他推荐的,据说店里的红焖肉一天只卖二十份,他来的凑巧,正好今天预订了这二十分钟红焖肉的其中一户人家,因为家里出了点事不来了,就多出了一份红焖肉。
听店小二将这道普通的美食说的天花乱坠,荣信打心眼里不相信,他好歹也是权贵出生,什么好东西没吃过,这样偏僻的小县城,还能有让他赞不绝口的美食?
但等到这道菜上来,他才发觉,自己好像要被自己给打脸了。
怎么说呢,就是一道普普通通的红焖肉,这里的厨子手艺不错,但比起京城或是南江的那些厨子,就稍逊一筹了。
不说火候,就是这道红焖肉调配的酱汁,就远远称不上非凡两字。
但有一点,是他吃过的其他红焖肉,远远比不上眼前这一份的,那就是原材料猪肉。
荣信可是个老饕,还天生长着一根金舌头,不是他吹,但凡他吃过的东西,他都能将里面的配方尝的七七八八,好在他的家境,也不可能让他去当一个厨子,不然他绝对会是许多老字号黑名单上的人物。
这一份红焖肉,刚一入口,他就发觉了这和他以前吃过的那些猪肉的不同。
就这份原材料,完全称得上极品两字。
软糯浓香,没有一点猪肉该有的肉膻味,就是那么朴素天然的味道,足够将厨师在烹饪上的不足完全弥补。
忍不住就着猪肉吃了三碗米饭,直到再也吃不下的时候,那碗红焖肉,也已经被他吃的精光。
奇异的,他还一点都没觉得腻。
这下子,他总算明白了这份红焖肉之所以那么受追捧的原因了。
第38章被攻击
“您来的还真不凑巧了,今天最后那份红焖肉,被那位爷给定下了,不过您要是真想吃啊,可以在咱们饭庄里预定,我瞅了眼,明后天的份是没了,但大后天还有两份没定完,爷要是想要,给个三十文的定金,我就帮您把那份红焖肉给留下,要是不想在店里堂吃,也可以让府上的人来店里头取。”
荣信吃的满意,正琢磨着之后几天是不是也来这家店里打打牙祭的时候,就听到了不远处的店小二这么对刚进饭馆的男子说道。
感情这红焖肉,还不是你想吃就立马能吃的。
刚刚他还当那个小二说的什么每天限售二十份的话是幌子,就是为了来吊别人胃口的,现在看来,确实如此了,他能够吃上面前这份连汤汁都没带剩下的红焖肉,真的是他运气好了。
“那你们家的玉笋鸭和富贵鸡呢,别说也都被订完了?”
站在门里边的有钱人家少爷打扮的男子扇着折扇,有些郁闷的问道。
“还真是不巧,都被订完了,您是知道的,咱们家的富贵鸡比红焖肉更难订,一天拢共也就五个,现在都排到十天之后去了。”
小二笑的自豪,店里头的招牌菜招爷们喜欢,连带着他这个店小二面上也有光不是。
“诶,早知道前些日子就不该跟我爹出远门。”
男子小声嘀咕了一句,要不是出去了那么长一段时间,他也不会不知道以前就他们小圈子里知道的好东西变得那么抢手了,居然还搞了什么预定这一出,想要来吃顿好的,还得排位置,怪让人气闷的。
可谁让要抢的东西更让人喜欢呢,男子也就因为没能吃到好吃的郁闷了片刻,但是对红焖肉以及其他菜色的期待,却更盛了。
他也没胡搅蛮缠,就按照店小二的话,付了定钱,定下了一份红焖肉以及一份富贵鸡,然后也没吃店里其他东西,叹着气走了。
“那位小哥儿。”
听着两人的对话,荣信没忍住,冲着小二招了招手。
“你们刚刚说的那玉笋鸭和富贵鸡,难道也如同这份红焖肉一样,是你们店里的招牌?”
荣信有些好奇,想着刚刚那份红焖肉的美味,明明都是吃饱的人了,却又开始感觉到了馋意。
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