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没一会儿,老三就在沙滩边,用石头垒起一个土灶,从屋里拿出一口锅。
老三舀了满满一锅水,大火烧干,锅底析出一层淡黄色晶体。
“妹妹,这是......盐?”
老三问,老二也凑了过来。
阮梦点头,“海燕蒸煮,煮出的盐分,里面有很多杂质,人吃了会得病。”
“所以,这就是为什么,村民们靠海,吃盐还得买,从盐田出产的盐。”
“刚才这东西,叫蛏子,是一种常见的海贝,味道十分鲜美。”
“刚才,它伸出的‘头’,其实是它的水管,两个触角,一边是进水管,一边是出水管。”
“可以将新鲜海水熊进去,将沸水和残渣排出来。”
老三满脑子,只听见“鲜美”一词。
他问阮梦,“但是,它好像特别会钻洞。刚才我看到,好几个冒头,迅速回到沙里。”
阮梦指了指锅底,“用盐。”
“它们对盐特别敏感,一旦海水里的盐多,它们就会从洞里钻出来,找别的地方躲起来。”
老二恍然大悟,“哦!所以,妹妹是通过人工方式,将海里的盐分提取出来,撒到洞口,让蛏子以为,海里盐分高,就会从洞里钻出来?”
阮梦故意,露出惊讶表情,看得老二有些不好意思。
老三补充,“家里买的盐,价格高。从海里提炼,又回到海里,妹妹真是聪明!”
阮梦起身,反问二哥,“二哥,还怕不可怕了?”
老二立即变色,想到蛏子突然伸出的触角,心里还是毛毛的。
老三起身,不做幻想,“算了,二哥煮盐吧!我来抓吧!”
药草已经采够,阮梦提醒,“二哥,记得多抓几桶,否则......”
“我怕你不够吃!”
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